把新鲜鱼做成风干鱼,是我国一种储存鱼的方法,这种鱼可以做汤、可以煮、可以蒸,现在就介绍风干鱼的做法。
(01)开膛破肚,清洗干净。
(02)炒熟的盐和花椒加辣椒加工成粉。
(03)均匀涂抹后,悬挂通风处(我家楼道,风不大,但不断...)
(04)一星期的成品,挂个2星期肉体干硬了,就可以食用。
本文链接:https://www.changshika.com/ah/shougong/gdmk4q.html