什么是农作物

（01）农作物指农业上栽培的各种植物。能大批长成或大面积收获,供盈利或口粮用的植物。

（02）农作物在狭义上是指具有经济价值而被人们栽培在农田中的植物，即农田作物，也叫大田农作物，俗称“庄稼”；在广义上是指具有经济价值而被人们种植的植物，比如水果、蔬菜、花卉等。

（03）随着人类需要的发展，除传统作物以外，可以用作食物、饮料、药物以及各种工业原料的植物日益增多，也已大都被纳入作物的范畴。各种牧草和绿肥，虽然不能直接供人类消费，但由于它们对畜牧业和种植业的发展十分重要，大多已成为栽培作物。

（04）如以当今的栽培稻、粟、玉米和栽培大豆分别与它们的野生祖先野生稻、狗尾草、墨西哥类蜀黍和野生大豆相比，彼此的外形与实用价值都已有很大区别，分类学家也将它们区分为两个不同的物种。但实际上它们的亲缘关系很近，染色体数目甚至染色体组都相同，相互杂交很易结实。