怎样处理小龙虾

在享受小龙虾美味之前，处理小龙虾也是很重要的事，怎么样处理小龙虾，让小编教给你指南。

操作方法

（01）首先捏住小龙虾的背部，反过来用牙刷使劲的将小龙虾上上下下的刷干净。

（02）用大剪刀将小龙虾的钳子和脚全部都剪掉。

（03）清洗一遍后捏住小龙虾的尾巴部分将虾线给抽出来。

（04）然后用剪刀在小龙虾的虾壳上剪一刀，可以帮助调料入味，还可以在吃的时候好剥壳。

（05）最后将虾头剪掉挖去虾囊和沙袋后清洗两遍小龙虾即可。