关于阿斯巴甜 中国官方回应评估结果 多少剂量合适

简要回答

北京时间7月14日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布将阿斯巴甜列为可能对人类致癌的物质，联合国粮农组织世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会公布了维持阿斯巴甜原来的风险的评估结果，如果按照目前的计量和范围使用，是不会对消费者的健康产生危害，阿斯巴甜是国际食品法典委员会及中国，美国，欧盟，加拿大，澳大利亚，日本，韩国，新西兰等国家批准合法使用的食品添加剂之一。

对于治物质的致癌风险通常是有两个原因来进行决定的。
第一个是致癌能力，主要是根据人类的流行病学调查和病例报告以及动物实验和生物学机构研究将癌症的强度分成不同的等级。

第二个原因则是暴露水平指的是人体实际摄入或者说接触该有害物质量的多少，世界卫生组织将阿斯巴甜列为2b类可能致癌物，就说明其对人类的致癌性的科学证据还不太充分，需要通过进一步的研究来论证。通过对其用量进行控制管理，能够保障使用的安全性问题，Cac批准了阿斯巴甜可以用于冷冻食品，口香糖，糖果，调味品，水产品，碳酸饮料等等规定的最大使用量为0.3~10.0g。

我们国家的食品安全国家标准对阿斯巴甜的使用范围和最大使用量也进行了严格的规范标准，CAC和欧盟，美国，加拿大，新西兰，澳大利亚，韩国和日本这些个国家也是采用了比较接近的标准计量，国家的食品安全风险评估中心，联合国家癌症中心结合最新的评估我和我们国家的消费情况来进行安全性评估，阿斯巴甜按照我国现行的使用标准范围，可以说是比较安全的。