冷冻过的大米要晾干吗

（01）把大米放在了冷冻室里面，但是吃起来觉得口感不好吃，又会选择把它泡水解冻，如果是遇到这个情况，我觉得还是把它晾干会比较好一点的，但是这时间也不要太久了。

（02）有些人本身就觉得冷冻过的大米吃起来的口感是很好吃的情况，我就觉得没有必要去晾干了，这种你就直接按照以前做大米的方法来吃好了。

（03）好像很多人对大米的保存方法都是存在误解的，认为这个东西放在冰箱的冷冻室里面好一点，虽然这样是有道理的，但其实你把这个东西放在冰箱冷冻室里面保质期很短暂的，甚至还有可能会影响这个东西吃起来的口感，所以一般情况下来说我都不是很推荐大家这样尝试的。

（04）其实可以直接买个米缸的就好了，反正现在市场里面的米缸价格也不贵，只要保证里面没有水的情况就可以了，接下来把买回来的大米导入进去就好了，这个保质期还挺长的，而且也不会影响大米的口感，当然你觉得米缸太贵的情况，其实塑料桶也是没有什么问题的。