粽叶是什么植物

（01）粽叶是指用来包裹中国传统食物粽子的叶子。通常使用的粽叶来自一种名为桂竹的植物。

桂竹（学名：Lepironia articulata）是一种多年生多节草本植物，原产于中国南方和东南亚地区，如广东、广西、云南、湖南、江西、越南、泰国等地。

（02）它生长在湿地和沼泽地带，常见于河湖边以及稻田的边缘。桂竹植物具有较高的耐湿性和快速生长的特点。

桂竹的叶子呈长而细长的形状，具有深绿色的外观。因其质地柔软且具有一定的韧性，同时不易破裂和变形，使之成为包裹食物的理想选择。在包裹粽子时，桂竹叶子需要提前清洗、煮沸或泡水，使其具有足够的柔软度和卫生性。

（03）由于粽子是中国传统的食物，粽叶在中国广泛使用。根据不同地区和习俗的不同，也会有其他材料用于包裹粽子，比如芦苇叶、香叶等。然而，桂竹叶仍然是最常见和主要的粽叶材料。