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家常菜

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  • 橄榄菜怎么做好吃 橄榄菜怎么做好吃?很多人不知道,下面我们来看看吧。操作方法(01)准备干货橄榄菜。(02)泡在水中20-30分钟。(03)沥干水放在碗中。(04)准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜。(05)所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀,想要更入味都......

  • 红烧小鲫鱼怎么做 红烧鲫鱼是在我家餐桌上出现次数最多的一道荤菜。原因是我跟老公都喜欢吃,老公以前怕鲫鱼的刺太多而对它又爱又恨,呵呵,现在是完全接受了,就是再多刺也要吃它个干干净净。这种小一些的鲫鱼,我经常都煎得脆一些再烧,鱼头的部......

  • 瘦肉怎么炒好吃 今天,我想跟大家一起来分享,肉片炒芹菜的做法。这道菜不但肉松而且营养丰富,非常适合大家的口味,做法简单易学,只要一看就会。做法步骤如下:主料/配料:(01)首先,挑选一块猪前面最松的“瘦肉”。(02)然后,将”瘦肉“切成最薄片。(03)......

  • 怎么用微波炉烤茄子,烤茄子的简单做法 微波炉烤茄子是一道很容易制作的家常菜,家里有微波炉就可以做了。好吃又简单,有兴趣的小伙伴们一起来学吧。操作方法(01)先将茄子洗净,放入微波炉高火烤8分钟(02)在烤茄子的过程中,可以把佐料配好。小葱切末、小青椒切成丁、......

  • 瘦肉汤怎么做 做瘦肉汤的方法多种多样,有复杂和简单的,如果不是用心去做很难把这一道汤做好。操作方法(01)配好材料瘦肉、蛏子、荷兰豆、黄豆芽、葱、生姜、地瓜粉等(02)把瘦肉切片、黄豆芽洗干净、蛏子剥开、荷兰豆把丝弄掉、葱和生姜切......

  • 怎样炒油菜花? 炒油菜花是每家每户都会吃的家常菜之一操作方法(01)将油菜洗净备,放油先放蒜叶爆炒(02)然后先放菜枝翻炒(03)再放菜叶继续翻炒(04)最后加点薯粉水,放盐翻炒均匀(05)最后再点油翻炒就可起锅装盘了(06)附:个人喜好,有人也会加瘦肉混炒,既......

  • 蚝油生菜的简单做法 清凉一夏,要多吃蔬菜瓜果,才能让身体的组织机构顺利的完成新陈代谢。推荐一道好吃又不油腻的,养颜又可减肥的蚝油生菜~~~当啷啷当~操作方法(01)将生菜球用手撕成小块,放置在小盆里,备用。将蒜末、姜末、白糖和耗油准备好。(02......

  • 蒸五花肉的家常做法 五花肉做法很多,做五花肉最好的方式就是除去肥肉的腻味后,味道会更加的棒,今天就来分享下如何制作蒸五花肉。操作方法(01)首先我们将五花肉洗净,备用(02)之后将五花肉切条放入电饭煲中加热。(03)将五花肉煮熟用筷子可以插入就可......

  • 教你一道蒜蓉秋葵 秋葵的烹制方法比较简单的,可以炒制、白灼、捞汁等,其中炒制就可以通过食材的搭配变换出不同的菜肴。这道蒜蓉秋葵就是用大蒜搭配煸炒而成。操作方法(01)1.主辅料:秋葵、大蒜。(02)2.把秋葵洗净去蒂,切片。(03)3.大蒜切粒。(04)4.......

  • 铁板豆腐制作流程 铁板豆腐的制作过程1.北豆腐切2厘米厚的薄片,热锅中倒入3汤勺植物油,油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面2.煎表面金黄后,在豆腐中间用筷子扎几道小口,为了让豆腐更加入味3.待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面,孜然粉、白胡......

  • 清蒸螃蟹的做法步骤 喜欢吃海鲜的试试吧操作方法(01)准备好螃蟹(02)螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)(03)用废旧牙刷将螃蟹刷干净(04)再把螃蟹盖揭开(05)把身体一分为二(06)切蒜茸(07)将蒜茸撒在......

  • 烧茄子的家常做法 健康功效:西红柿:健胃、消食积、生津止渴青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌操作方法(01)1.先准备食材辅料等材料(02)2.接着把茄子带皮洗净切块;西红柿洗净去皮切块;青椒洗净切斜块状(03)3.葱蒜切片、姜切末;另一瓣蒜切末备用(04)4.......

  • 大炒肉的做法 大炒的做法,在南方叫“烧”,山西晋中一带用大炒的方法将猪肉(肥瘦相间)切片做熟,具有肉香入味、保鲜期长的特点。操作方法(01)猪肉带皮横断切片,葱、姜、蒜切碎备用。(02)锅中热油适量(比炒菜用量略微多些),倒入肉片大火翻炒,直至肉......

  • 孕妇家庭鲫鱼汤做法炖鲤鱼方法大全窍门 鲫鱼汤健康说明:1、鲫鱼{鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。2、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝......

  • 阿田大虾做法 阿田大虾具有麻、辣、鲜、香的特点,是一道营养价值较高的营养菜品,吃后余味无穷,令人留恋,一直倍受年轻人青睐。如果自己能做出来,一定很不错。操作方法(01)把虾剪去虾须,开背去虾线,洗净,盐、胡椒粉、姜片抓匀,过十分钟在抓一次......

  • 藕夹肉的做法 藕夹肉外稣里嫩,味道特别好,吃了第一次还想第二次。操作方法(01)藕洗好,切成片(02)肉剁碎,放入盐,味精,还有蛋清,搅拌好(03)将半的肉夹在藕片里(04)面粉加蛋,和盐味精,搅拌好(05)将面粉裹住藕片放入油锅中特别提示藕片尽量切薄些,不要切断......

  • 冬笋炖鸡的做法 中国的饮食文化传承悠久,几千年的发展,创造了无数的美味佳肴。冬笋炖鸡是一味养生滋补美食,味道清新鲜美,口感极好,适合很多人食用,适宜春补。接下来介绍一下具体做法,希望朋友们能喜欢!操作方法(01)将鸡洗净,放冷水里煮沸撇去浮......

  • 绝味鸭肠做法 绝味鸭肠的做法非常简单,特别是能吃辣的人,放入超辣的辣椒爆炒那味道简直不一般。操作方法(01)锅中放水烧开,将鸭肠洗净放入焯水至鸭肠变色,去除腥味(02)锅中放油烧热,加入辣椒油、花椒油、黄酒爆香,放入鸭肠和红辣椒大火爆炒(03......

  • 凉拌海蜇的做法 步骤/方法(01)1、海蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条(02)2、紫甘蓝,黄瓜分别切丝(03)3、蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁(04)4、所有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用特别提示紫甘蓝知识介绍:<br/>RedCabbage紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,十字花科......

  • 风味鸡头做法 鲜香微辣!喝酒下饭菜!此视频是作者提供的第三方视频,如无法播放请至原网站观看视频操作方法(01)选择肉多,最好是公鸡头!用清水将鸡嘴清理干净!(02)放入盐水浸泡!半小时左右即可!(03)捞出放锅,加水煮熟!捞出控水!(04)锅放糖,加水炒糖色,加大......

  • 风干猪肉怎么吃 冬天在农村各家的屋檐下必定都挂着许多自然风干的猪肉,看上去亮晶晶,吃起来也绝对美味哦。下面小编来为大家介绍一下风干猪肉的吃法都有哪些豆鼓蒸风干肉(0102)材料:大蒜叶、豆鼓、干辣椒、风干猪肉调料:味精、酱油把风干猪......

  • 爆炒鳝段的家常做法 黄鳝历来被中国人视为补血强身的佳品,春天正是吃黄鳝的季节。现在宾馆饭店的黄鳝大多为养殖的,做法与江南农村也有不同。主要的区别在于,以前农村烧黄鳝,通常要将鳝段捶匾。这个周末,按照回忆做了一道,另有一番风味。操作方......

  • 鲟鳇鱼的做法 据中国科学院海洋所检测:鲟鱼肌肉含有八种人体必需的氨基酸,脂肪含有12.5的“DHA”和“EPA”(亦称脑黄金),对软化心脑血管,促进大脑发育,提高智商,预防老年性痴呆具有良好的功效;软骨和骨髓(俗称“龙筋”)有抗癌因子,可完全直接食......

  • 土豆炖猪肉怎么做好吃 土豆能吸收猪肉的油脂,提高人的口感和食欲,滋味浓醇,饶人舌尖,令人回味无穷。土豆炖猪肉这道菜还具有补中益气、润肠胃、增血液、延年益寿、强身美容、增强记忆力等等。事不宜迟,赶紧过来学习吧!操作方法(01)把土豆去皮切成块......

  • 如何自己在家里做麻辣香锅 麻辣香锅相信是很多朋友的最爱,今天自己做了下,味道棒棒的操作方法(01)木耳提前泡发备用,鱼丸和其他的蔬菜洗净后一起放在锅里煮一下。(02)把准备好的调料炸一下,干辣椒、花椒、桂皮、八角。锅内多放一点油用最小火慢慢的炸至......