有关糖醋的百科知识

糖醋里脊，里脊肉外酥里嫩，吃起来酸甜可口。是一道不错的宴客菜。适合孩子和女性。那么糖醋里脊怎么呢？下面就为大家介绍糖醋里脊的做法。糖醋里脊的做法做法一：食材：猪里脊300克，盐1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1茶匙，面粉3汤匙，......

工具/材料蒜头，食用油，瘦肉，白砂糖，番茄酱操作方法首先将蒜头切成蒜蓉，然后在锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入蒜头爆香。接着把瘦肉切成肉片并用适量的地瓜粉裹一下。然后把瘦肉倒入锅中翻炒三分钟。把洗好的豆腐泡倒入......

步骤（01）包菜大片剥开洗净沥干，用手撕成小块，菜帮和叶子分开；（02）按照美式量勺1勺（1TSP=5毫升）来调和糖醋汁：1.5勺糖+2勺陈醋+1蚝油+1勺生抽+0.2勺盐的比例调和成糖醋汁，尽量搅拌均匀；（03）其他材料切好备用；（04）锅里放油炒香培根，倒入3......

糖醋姜酸酸甜甜很开胃，那么怎样制做好吃的糖醋姜？请看下文。工具/材料生姜、盐、冰糖、白醋操作方法准备一些生姜，生姜要新鲜的，没有发霉，没有发芽的，这样的生姜口感才好。将生姜削皮后用清水洗净，然后放到阴凉通风的地方风......

糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。操作方法（01）1.鸡蛋打入碗内；（02）2.肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水、淀粉、面粉抓匀；（03......

龙利鱼对眼睛有很好的保护作用，电脑一族可以作为健康保健品而经常食用。糖醋龙利鱼，鲜香酸甜，非常好味。操作方法（01）龙利鱼柳取出解冻，洗净备用。（02）鱼柳切成小块，放入碗中，加入1小勺料酒和生姜粉，用手抓匀，腌制10分钟。（03）捞出，......

糖醋大蒜用来做下饭小菜是非常好的，既有大蒜独有的辛辣，还有着酸酸甜甜的口感，只是很多人不知道如何做糖醋大蒜，快来各位，教大家一个最简单的糖醋大蒜的做法，赶紧学会赶紧做去吧！操作方法清洗大蒜买一些大蒜回来，将大蒜瓣全部......

糖醋里脊是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道菜呢？今天小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）土豆，请选择新鲜且未发芽的比较好；（2）里脊肉，请选择新鲜的。（02）食材处理（1）土豆去皮切成块；（2......

带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富，经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。操作方法（01）将带鱼洗净切段，倒入料酒、生抽及生姜，腌制十分钟。（02）锅里倒油，放入姜片。（03）开小火慢煎七分钟。（04）捞出备用，再放入冰糖和大葱。（05）倒入之前煎好的......

藕是一种非常神奇的食材，它可以凉拌，也可以拿来炖菜，也可以拿来炒着吃。今天我来说一下凉拌糖醋莲藕的做法。操作方法（01）首先，咱们先准备莲藕，把它洗干净。然后把皮削掉。（02）然后咱们把藕切成片。一点生姜，蒜，葱。生姜切丝，蒜切......

糖醋蒜是江南及北方地区汉族人民的传统小吃，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素等有利于身体健康的物质，同时还具有美容的功效哟，听到美容是不是心动了呢，那我就来教教大家怎么简单的做糖醋蒜吧。操作方法（01）首先我们先将......

土豆含有大量的淀粉，蛋白质，维生素，矿物质，具有降血压，降血脂，润肠通便的功效，将土豆做成糖醋土豆，味道酸甜可口，口感细腻脆香，今天小编和大家分享的是怎样做美味的糖醋土豆？希望能够帮助到大家。操作方法（01）将土豆切成滚刀块，尽量......

在一般的家庭聚会中，糖醋鲤鱼是常见的菜品之一。那这道家庭菜到底是怎么做的呢?操作方法（01）将鲤鱼收拾干净后，沥水，在鱼身两面每隔2.5厘米斜切一刀（大概先立切1厘米，再平切2厘米）；（02）用胡椒粉、生抽、盐涂抹咋鱼身体表面和切口......

糖醋蒜很好吃，但自己不会做怎么办？现在就来教教你腌制糖醋蒜瓣的方法。操作方法（01）准备好新鲜的大蒜，然后小心将外表皮撕开，注意保持干净，不要将蒜撕得太破。（02）将水放入盆中，加入适量盐，然后放入大蒜，浸泡三天，注意水的量要淹没......

糖醋蒜是很多朋友喜欢的一道小菜，其做法也很简单方便，今天我给大家介绍介绍。操作方法（01）取新鲜的蒜头，把外皮剥去（02）把大蒜头的外皮全部剥去，不要把蒜头弄脏，就可以不用清洗（03）把蒜头放入盐水中浸泡一会儿取出（04）锅中烧开一锅......

糖醋汁的配方配比好之后，可以做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴，下面讲解糖醋汁的配方方法：操作方法（01）准备一个饭碗和勺子（02）准备好料酒（03）准备好酱油（04）准备好白糖（05）准备好醋（06）准备好清水（07）料酒一勺、酱油两勺、白糖三勺、......

家里没什么蔬菜拉，最多的就是土豆土豆，听到土豆我脑袋就疼，但是糖醋口的，真真是味道好极了...这个真是超级简单的，对于不会做菜的我都很容易就成功叻，大家都来试试吧..操作方法（01）土豆切块备用（02）调好酱汁，一勺酱油，两勺白糖，三......

在市场买的糖醋大蒜，虽然好吃，但是总担心不卫生，自己在家腌制糖醋大蒜，吃着就放心了。下面就说说怎么腌制糖醋大蒜。工具/材料大蒜、冰糖、醋、盐操作方法新鲜的大蒜买来后，去掉茎和外面粗糙的皮，保留里面的嫩皮，这样，更容易......

如果我们想吃糖醋汁，要自己做的话，怎么做呢？我们来了解一下糖醋汁的家常做法。操作方法（01）我们需要准备的东西有料酒、酱油、醋、白糖，然后根据自己喜欢的颜色我们可以加白醋，也可以加陈醋。（02）取一个碗，我们先放入一勺料酒，然......

你知道家庭自制泡糖醋辣椒的做法吗？一起来看看吧操作方法选用适量的新鲜辣椒，用清水洗净摘掉辣椒把，然后晾干辣椒表皮水份，把辣椒切成自己喜欢的形状。炒锅放少许油，加入适量洗净的姜片、花椒、食盐，翻炒一下然后加入适量生......

糖醋翅根是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道糖醋翅根才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料翅根，盐巴，味精，五香粉，蒜头，生姜，酱油，老酒，玉米淀粉，圣女果，香葱。操作方法首先将买回......

大蒜的营养价值非常高，具有抗菌，防治肿瘤和癌症的功效，现在是新鲜大蒜下来的季节，到超市买一些新鲜的大蒜，腌制糖醋蒜，家里人都非常喜欢，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的家常版糖醋蒜？希望能够帮助到大家。工具/材料......

简简单单的糖醋菜，也不是随便一勺糖和醋就能做出来的，把握不好，可能太甜，也可能太酸，但是，掌握小技巧，所有糖醋菜都能拿下，而且味道十有八九很正宗。操作方法（01）青椒洗净用刀背稍拍几下，对半剖开去籽备用。（02）炒锅烧干，到入青椒，皮......

用龙利鱼柳来做糖醋鱼片是简单方便的了，煎得外脆里嫩的鱼片，裹上浓浓的糖醋汁，再搭配软糯的毛豆米，非常美味。工具/材料龙里鱼柳1条料酒1小勺生姜粉1小勺生粉适量食用油1勺毛豆米100g生抽1小勺香醋1小勺白糖1小勺操作方法......

工具/材料里脊肉、盐、白砂糖、胡椒粉、姜、蒜、料酒、鸡蛋、番茄酱、白芝麻、葱操作方法首先把里脊肉切成条状装碗。接着加入盐、胡椒粉、姜蒜片、料酒和鸡蛋腌制10分钟。腌制好之后加入淀粉搅拌，再加几滴油和匀。之......