草莓的作用与功效

草莓，含有丰富的维生素和矿物质，是深受大家喜爱的一种水果。它不但色泽极佳，而且口感极好。那么，草莓有何作用与功效呢？接下来小编就来为大家揭晓答案，帮助大家更加全面地了解草莓。

作用与功效

（01）预防癌症，抑制细胞癌变。草莓含有丰富的花青素和儿茶素，对人体具有抗癌的作用，不仅可以有效防止细胞癌变，还能抑制癌细胞的分裂，防止病情恶化。常吃草莓可以降低人们患癌症的概率，有益身体健康。

（02）美白肌肤，使皮肤变得光滑。草莓中含有的抗氧化物可以帮助人体有效抵抗紫外线，防止皮肤老化和减少细纹的产生。大家也都知道，一个可观的外貌有多么重要，是所有人共同追求的目标。因此，无论是男性还是女性，都应该多吃草莓。

（03）促进脑部血液循环，预防老年痴呆。草莓富含丰富的花青素，可以延缓衰老，促进机体各个器官的正常代谢和运作，对脑部循环效果更是明显。常吃草莓能够有效提高人脑的认知能力，对预防老年痴呆症有很大的帮助。

（04）孕妇吃草莓能够起到安胎的效果，促进宝宝健康成长。草莓中含有的叶酸能够有效帮助宝宝制造红血球和白血球，增强宝宝和妈妈免疫力，促进宝宝正常发育，还能预防胎儿畸形、神经发育不良的症状。

（05）清热解火，调和脾胃，有效治疗便秘。草莓性质偏寒，味道酸甜，可以有效促进肠胃蠕动，增强食欲，对治疗便秘有很大的帮助。常吃草莓还能有效清热祛火，对肝火过旺者有很大的帮助。

（06）促进骨骼生长。草莓中含有人体所需的微量元素锰和钾，有助于维持渗透压和促进骨骼健康生长，特别适合小孩子吃。多吃草莓还能够有助于睡眠，满足身体所需的正常休息时间，间接促进生长发育。

（07）预防糖尿病。草莓富含纤维素，可以帮助人体控制血糖和低密度蛋白的水平，促进胰岛素的分泌，从而起到降血糖的作用。多吃草莓还能够增强机体的自我调节能力，帮助身体保持较稳定的血压、血糖。

特别提示

不要选择畸形的草莓，多半是使用了激素。