酸奶的功效有哪些

将牛奶杀菌消毒后添加发酵剂再冷却装罐即可形成酸奶，酸奶也属于一种健康食品，具有多种保健功效。酸奶中不仅具备牛奶的全部优点，还添加了一些牛奶所没有的营养成分。酸奶酸甜可口、营养丰富、容易被人体消化吸收，因此深受大众的喜爱。现在，我们来具体分析下酸奶具有哪些功效吧。

操作方法

（01）预防骨质疏松酸奶中富含钙元素和维生素D，根据研究发现，钙元素对人体对骨质具有很好的作用，跟维生素D结合在一起，对人体骨质疏松具有很好的预防作用。

（02）降低血压根据科学研究所得，每天喝杯酸奶能够有效地降低高血压，因此具有高血压的人群最好每天饮用一杯。

（03）提高免疫功能酸奶中富活性菌以及一些增强人体免疫功能的物质，能够改善肠道环境，调节肠胃功能，提高人体的免疫功能，防止疾病发生。

（04）促进消化吸收对于肠道不好的人来说，喝酸奶比喝牛奶更好，因为酸奶中含有多种酶，能够促进肠道的消化吸收。

（05）改善便秘每天一杯酸奶能够有效地改善便秘，因为酸奶中含有益生菌，有保护肠道的功能，可以治疗腹泻等症状。

（06）美容养颜经常饮用酸奶能够美容养颜，尤其对于女性来说，每晚睡前喝一杯酸奶睡觉香，养颜。

（07）防辐射酸奶还可以减轻辐射的危害，对于经常使用手机、电脑等电子设备的人群，更应该多喝酸奶，而且酸奶有很多种口味，酸甜入口。

（08）补充精力酸奶中富含酪氨酸，能够缓解人紧张焦虑、心理压力等引起的疲劳。在午睡后喝一杯酸奶，可以补充精力，提高工作效率。

特别提示

酸奶无需加热，在高温下会杀死酸奶中含有的酶等氨基酸。