鸡蛋里面发现红色物质可以吃吗？

简要回答

不建议吃。鸡蛋是大家平时在饮食当中必不可少的一种食物，不过有很多人在做菜的时候，都会发现自己买的鸡蛋啃在里面，有一些红色的东西，这些红色的东西可能是鸡饲料当中的色素，也有可能是鸡蛋真的放坏了，并不建议吃这样的鸡蛋。

大家平时在把鸡蛋买回家之后，很多人都会胡乱的把鸡蛋放进冰箱里，也有很多人会摆放一个鸡蛋盒，把鸡蛋小头朝上大头朝下，整整齐齐的放起来。

其实这种做法也是错误的，最好的做法还是要把大头给朝上，这样就可以让蛋黄更加贴近气室，避免鸡蛋受到微生物细菌的侵袭，可以更好的保证我们所食用的鸡蛋的品质。

把鸡蛋拿出来之后不适合再放回冰箱里，或者长时间的暴露在空气当中，最好还是马上使用，因为在鸡蛋升温的过程当中会有细菌进入到鸡蛋里面。

大家平时看到鸡蛋有一些异样，最好还是不要吃了，以免危害到身体健康。