石家庄美食全攻略

石家庄美食融合了很多不同地域菜系的特色，整体呈现出粗犷大气的感觉，卖相超赞，顿时就能勾引起食欲。另外在这里还能够品尝到很多回民特色美食，味道特别棒，足以给味蕾带来与众不同的体验。

操作方法

（01）驴肉火烧，现在这种火烧可以说在很多不同的地方都能够品尝到，名气已经越来越大，不过要说吃最正宗的，肯定还是要到河北，用当地的鲜嫩驴肉放在烤制出来的火烧之中，吃着外脆里嫩，香气浓郁，令人回味无穷。

（02）金凤扒鸡，已经在当地有一百多年的历史，做出来的这种金凤扒鸡口感非常的独特，尤其是在当地有一家比较正宗的金凤扒鸡，据说生意非常的火爆，每天都有很多的游客专门到这里来购买，去的晚了还需要排队，有的时候根本就买不到呢。

（03）抓炒全鱼，融合了京菜跟鲁菜的特色，独创出来的一种全新的菜品，做出来的这种美食，味道比较香浓，鲜香味十足，选用大鲤鱼，加上厨师精湛的刀工这样外观十分精美，呈现金黄色，肉质细腻，入口鲜香，可谓是色香味俱全的美食。

（04）藁城宫面，制作过程非常的精细，营养价值可谓十分丰富，做出来的面条洁白明亮，呈现出半透明，可谓晶莹剔透，煮出来之后比较劲道，入口鲜香，加上各种各样的辅料，吃着更加的入味。

（05）石家庄七色棉花糖，棉花糖估计很多人都吃过，是一种比较美味可口的小吃，而这种七色棉花糖做出来真的像花瓣一般呈现出不同的颜色，是当地人自主研制出来的新品，其制作过程还是比较简单的，推出市场之后，受到很多年轻人的喜欢。

（06）深泽西河肉糕，选用上好的红薯淀粉加上高汤，然后各种不同的调料，做出来的这种肉糕咸咸的味道，入口感觉比较香浓，但不会太油腻，另外搭配上火烧或合适肉饼这样来吃就更加的美味了。

（07）锅贴饼子，使用玉米面做出来的小饼子，贴在锅的旁边，这种小饼只要放入一定的碱面或者是现在很多人喜欢放豆面，这样吃着比较香，入口松软，可以切成块或者是做成馒头形状都很不错哦。

（08）正定八大碗，到这个地方来做客，一般来说比较重要的宴席上面都会出现这八大碗，可以说是当地招待贵宾使用的专门菜品，不过现在已经扩充变成了16或者是18道菜品，菜品种类也比较丰富，八大碗主要包含了四种肉菜，四种素菜，在唐朝时期比较盛行。