有关瘦肉的百科知识

洋葱非常甘甜可口，用来炒菜，非常适宜。今天小编给大家分享一下瘦肉洋葱炒杏鲍菇，希望大家都能喜欢。操作方法（01）取一块瘦肉，将瘦肉洗净，切成小块、薄片；将瘦肉放入盆里，加入适量的生抽、料酒，抓匀，腌制十分钟；加入适量的淀粉，抓匀......

有时候，我们会发现都是一样方法做出来的肉，口感却是不一样的，其实是因为你切肉的方式没有用对，导致肉的口感不好。下面就来介绍一下切肉的正确方法。操作方法（01）猪肉的肉质比较嫩，肉中筋少。横切易碎，顺切又易老。要斜着纤维......

研究吃是我的爱好，今天尝试用瘦肉搭配土豆、红萝卜、糯米粉做煎饼，做出来的成品非常不错，软软糯糯很香，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把瘦肉、土豆、红萝卜全部切成小丁。（02）开火下油。（03）把3丁全部放进......

工具/材料瘦肉50克，娃娃菜50克，姜蓉、生抽、料酒适量。操作方法把娃娃菜切成丝。瘦肉切成薄片，加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。开火下油。娃娃菜下锅。加适量的盐大火翻炒一下。加适量的白粥进去。【白粥要稀点的，不......

很多人腌制瘦肉之后，做出来的美食又老又硬非常难吃，教大家腌制瘦肉的办法，保证让研制出来的瘦肉特别好吃，一起来看看吧。操作方法瘦肉清洗干净，切成片，或者筷子粗细的长条，亦或是肉段，加上一勺料酒抓一下。切点葱花姜末以及蒜......

蒸瘦肉是一道很下饭的家常菜，那么蒸瘦肉怎么做更好吃？请看下文。工具/材料瘦肉、淀粉、酱油、鸡蛋、植物油、姜、蒜操作方法将瘦肉用清水洗净，放到搅拌机里打成肉泥。姜、蒜切末备用。将肉泥取出后，将植物油、蒜末、姜末......

面包做法很多，今天用黄瓜搭配瘦肉做面包，做出来的面包味道很好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）瘦肉黄瓜准备好。（02）把瘦肉剁成肉饼，加适量的盐、姜蓉。（03）1勺生抽，1勺料酒腌制几分钟。（04）面粉加酵母【酵母按说明下......

芦笋是一种保健蔬菜，营养价值极高。自从吃过一次芦笋之后，就爱上了芦笋。但是芦笋吃的是新鲜，购买的时候如果不注意，即使再会煮也不好吃。买回家最好尽快煮，也是放不得。操作方法（01）挑选芦笋的时候一定要注意是否新鲜，购买的......

瘦肉富含蛋白质，西兰花和花菜富含维生素，将瘦肉和两色花菜一起炒，不仅营养丰富、卖相也不错，非常适合家里有小孩的家庭。今天介绍一下——瘦肉炒双色花菜的家常做法。操作方法（01）将瘦肉放进冰箱冷冻1-2小时，取出来清洗干净，......

瘦肉玉米粥是一道很好喝的粥，用玉米来煮粥，再搭配瘦肉，煮出来的粥特别清香，玉米要用甜玉米，每天早晨吃一碗瘦肉玉米粥，健康又有营养哦。一起来看看瘦肉玉米粥的家常做法。工具/材料瘦肉、玉米、姜、花生油、酱油、盐、鸡精......

在广东，早餐除了喝粥，更多的会吃粉条汤，在粉条汤里加入鸡蛋、青菜、瘦肉这些配料，味道就变得特别香了，一起来看看鸡蛋瘦肉粉条汤的家常做法。工具/材料河粉、瘦肉、鸡蛋、青菜、葱、姜、蒜、花生油、盐操作方法先把食材准......

今天尝试用嫩玉米、瘦肉搭配糯米粉做煎饼，做出来的饼软软糯糯的非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）嫩玉米准备好。（02）把玉米粒扣下来，瘦肉切成片，加姜蓉、生抽料酒腌制几分钟。（03）玉米、瘦肉、加适量的盐。（04......

炎炎夏日，胃口不好，什么都不想吃。这时候你可以选择吃一些粉干之类的食物，那粉干如何做好吃呢？小编今天就和大家分享一种粉干的做法，那就是小白菜瘦肉粉，希望大家能够喜欢。操作方法（01）买材料（1）粉干请选择当地质量口碑好的粉......

杏鲍菇、香菇都是菌菇类，菇类营养丰富，可以适当吃一些，对身体好。今天小编给大家分享一下怎么做孜然味杏鲍菇香菇炒瘦肉，希望大家都能喜欢。操作方法（01）取一小块瘦肉，将瘦肉清洗干净，切成片状，加入适量的料酒，用力抓匀，腌制十分......

芥蓝是一种口感介于莴苣和茭白之间的菜，口感还可以。今天小编给大家分享的是香辣小炒——芥蓝炒瘦肉片，希望大家都喜欢。工具/材料材料：芥蓝瘦肉蒜头料酒生抽淀粉食用油蚝油老干妈辣椒酱盐鸡精操作方法将芥蓝的叶子剥掉......

简要回答炸瘦肉的做法：瘦肉切成小块状，放入碗中，加入淀粉、料酒、盐、姜蒜，搅拌均匀，腌制20分钟左右，面粉、淀粉、鸡蛋、盐和清水，搅拌成面糊，把腌制的瘦肉放在面糊中，均匀裹上面糊，起锅烧油，放入裹好粉的瘦肉，一块一块的放入炸，炸......

地瓜叶富含维生素，能够增强身体的免疫力；瘦肉富含蛋白质，能够补充身体营养所需；瘦肉炒地瓜叶，也可以别有一番风味。操作方法（01）地瓜叶没有及时煮的话，撒点水放到盆里，可以放几个小时不枯萎；煮之前也要先加水浸泡一下，去除农残和......

海带瘦肉丸子汤是一道大家经常吃到的汤品。今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）食材购买（1）丸子，请选择自己喜欢吃的口味。（2）豆腐，请选择嫩豆腐为宜。（3）瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的。（4）海带，请......

干锅大薯洋葱瘦肉煲，这道菜主要食材是大薯、洋葱、瘦肉，加姜片、蒜米焖出来的成品非常浓香，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）大薯、洋葱准备好。（02）把洋葱切成丝，大薯切成方块。（03）把姜片、蒜米、老干妈酱准备好。（04......

油豆腐用来做煲，口感很不错。瘦肉富含蛋白质，每天都要吃一点，才能身体棒棒。今天小编给大家分享一下瘦肉油豆腐煲的做法，家常又好吃，希望大家都能喜欢。工具/材料材料：瘦肉油豆腐胡萝卜丝瓜红椒淀粉蚝油盐鸡精食用油操作方......

红烧肉只吃瘦肉，可以减少能量的摄入，尽量避免肥胖。不过肥胖与很多因素有关，如果吃得太多还是可能会胖。而且在一天的时间中，晚上的代谢很慢，越晚的时间吃食物就越容易让热量囤积，最终转化成脂肪，变得肥胖。红烧肉只吃瘦肉会......

为小宝宝准备辅食真的是一件伤神的事情，又要色彩鲜艳，又要营养丰富。今天小编给大家介绍一道瘦肉豆腐汤，希望大家能喜欢。操作方法（01）小宝宝一周岁内不吃肥油，所以给小孩子准备的肉最好是全瘦的；将瘦肉清洗干净，有肥的部分切......

阿胶营养丰富，炖品营养高，炖阿胶让身体更好的吸收营养，阿胶炖瘦肉怎么做？快来学起来吧。操作方法（01）瘦肉切适量大小块，切姜两片备用（02）瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干；阿胶一分为二，等量（03）红枣洗净去核，桂圆肉用清水过一......

蒜薹是一种口感不错的食材，经常用来和瘦肉炒成菜。今天小编给大家分享一道好吃的蒜薹（苔）洋葱炒瘦肉，希望大家能够喜欢。操作方法（01）取8-9根蒜薹，将蒜头的头、尾切掉，再清洗干净，切成小段；（02）取1个洋葱，将洋葱去头去尾、表皮撕掉......

瘦肉炒西兰花是一道比较常见的家庭菜式，在此基础上，添加一颗红辣椒，能让整道菜式看起来更加好看。用开水烫过的西兰花，看起来更加翠绿，而且营养价值最高，吃起来脆脆的，很好吃。一起来看看辣椒瘦肉炒西兰花的做法。工具/材料......