有关饺子的百科知识

西葫芦鸡蛋饺子的做法做出美味的饺子操作方法（01）（1）鸡蛋加少许盐和料酒搅匀（2）热锅热油将鸡蛋炒撒，晾凉备用（3）西葫芦擦成丝，撒少许盐，杀出水分（02）（4）将西葫芦丝挤干水分备用，挤出来的水不要扔，用它来和面（5）西葫芦丝加适量的油和花椒......

过年过节吃饺子的时候总有些人不会包饺子，那么应该怎样包饺子呢？操作方法（01）选择筋道的好面粉。（02）和面加水。一般情况下，500克面粉加250～300克的温水，放3-5克精盐，充份揉和，一定要醒面30-50分钟后再擀皮。（03）擀皮。外圈薄，里圈......

莲菜饺子是我们经常食用的一道家常美食。那么，莲菜饺子该怎么做呢？下面为您介绍莲菜饺子的具体做法。操作方法（01）将猪肉切丁，然后加入少许生姜，一起剁成肉末。（02）在肉末中加入切成段的香葱，然后再继续剁肉，直到葱和肉完全混合......

猪肉白菜馅的饺子怎么做好吃？你知道吗？操作方法（01）猪肉洗净，砍成馅，装盘备用。（02）圆白菜洗净，砍成末，装于盘中，加盐腌制10分钟，用手捏去水分，备用。（03）葱姜蒜洗净，切末备用。（04）猪肉，白菜，葱姜蒜，混合，再加老抽，淀粉，豆瓣酱，味精，盐搅拌均匀......

方瓜，别名番瓜、倭瓜，属葫芦科植物。中医认为方瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之功效。方瓜营养丰富，含有丰富的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种不饱和脂肪酸以及葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素......

水饺在过去，只有过年才能吃到，现在人们的生活水平提高了，平时有时间就可以做，但辛苦半天包好的饺子，应该怎么煮才好吃呢？今天就给大家说一说煮饺子的技巧。操作方法（01）把煮锅放灶上，给锅里加足够的清水，再给锅里加1小勺盐。放......

非常想吃煎饺，无奈钱钱缠人，没办法做，加上要自己剁馅，自己包非常麻烦，其实也有种方法可以很简单，原料也很简单，只要买包市售冷冻水饺就成。操作方法（01）冷冻水饺一包，吃多少，煎多少.（02）炉上坐平底锅，中火，放适量的油（03）把水饺放在锅......

逢年过节免不了吃饺子，最开心的是一家人聚在一起，热热闹闹的包饺子，吃饺子。饺子的馅也是多种多样，小编我就是最爱吃韭菜鸡蛋馅饺子了，今天给大家分享一下我做的韭菜鸡蛋馅操作方法（01）我们先准备好适量的韭菜，洗干净，选韭菜的......

饺子馅料可以多种多样，下面教你做鱼肉馅饺子。操作方法（01）把鱼肉去掉骨头和鱼皮。（02）横刀推鱼肉，把鱼肉和骨头分离。（03）剔除掉全部鱼骨头。（04）把鱼肉用刀背剁细。（05）烧热油，油开后炸葱油。（06）猪肉馅，加酱油，花椒粉，胡椒粉，料酒，盐，味......

饺子，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。今天我就给大家介绍一......

南方的主食基本都是米饭，而北方的主食却是饺子或面条，特别是在冬天的时候，吃碗热腾腾的饺子，特别满足，很多人觉得蒸饺或煎饺好吃，而我觉得汤饺最好吃，因为我觉得饺子好吃在于饺子馅和饺子汤，那么一起来看看是怎么包饺子的操作......

薄皮鲜香的饺子，想想都让人食欲大开，不同的饺子，不同的馅，不同的味。那么令人感觉到微辣的青椒饺子要怎么做才好吃呢？操作方法（01）选好圆青椒，将青椒剁成馅；（02）在猪肉馅里加入切好的青椒、葱、姜混合搅拌均匀，再加入适量的香油，搅......

简要回答众所周知，馄饨皮一般都是正方形的，少部分地区则是用梯形的，正方形的则大约为6厘米等方，或者是顶边和底边长分别为5、7厘米的等腰梯形。然而水饺的皮是圆形的，直径大约是7厘米。两者的厚薄也不一样，饺子皮更加厚一些......

现在生活节奏比较快，要吃顿自已包的饺子，得抽休息时间才能完成，所以，大都是一次多包点，想吃的时候，下锅煮就很快了，那速冻水饺应该怎么煮才能和现煮的一样呢？下面小编就教您煮速冻水饺的几点要领。操作方法（01）准备一盆速冻饺子......

青椒一般用于炒制，但做饺子别有一番风味，清香味美，非常的好吃。今天就给大家介绍青椒猪肉馅饺子的做法，希望能帮助到您。操作方法（01）准备好所有食材：把青椒去蒂洗净切成碎粒。（02）把熟猪肉、白菜，葱、姜全部切成碎粒和青椒粒一......

随着天气逐渐地变冷，吃饺子的次数也就随之增多了，每次和面、拌馅、包饺子都是忙的不亦乐乎，没有时间写出来，这次留足时间将包饺子的过程拍下来了，给还不会包饺子的年轻朋友们一个操作过程分享，下面说说：包饺子的方法和步骤操......

很多人都特别喜欢吃饺子，不过在煮饺子的过程中，一不小心就会把饺子煮破。针对这个问题，下面特意给大家介绍了一些小方法，这些方法可以帮助你在煮饺子的时候让饺子皮不破。喜欢吃饺子的朋友，一起来看一看这些小方法，让这些方......

鸡蛋饺子是比较受人喜欢的一种美食。这道美食不仅美味还很有营养。本文就此介绍做鸡蛋饺子的做法。操作方法（01）第一 打碎鸡蛋。首先打碎鸡蛋，用麻油炒熟，以作备用。（02）第二切韭菜。先把韭菜洗干净，切成碎块。（03）第三拌韭菜......

饺子的吃法有很多花样，可以水煮饺子、可以蒸饺子、可以炸饺子，今天小编要教大家的就是怎么炸出好吃的饺子，一起来学习制作吧操作方法（01）首先我们准备适量的生饺子（02）锅热加入油（03）之后用筷子把生饺子放入热油中，每次放3-4个（0......

饺子是我国的传统美食，有句话不是说吗，逢年过节吃饺子。饺子在我国的地位可谓根深蒂固，吃了这么多年的饺子，你知道饺子都可以包什么馅吗？饺子有哪些馅呢？饺子有这些馅（01）白菜猪肉馅：白菜猪肉馅是比较常见的饺子了，猪肉剁碎，白菜......

自己学做的锅粘饺子味道非常不错，皮脆馅香非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把猪肉剁成肉饼。（02）加盐、香葱、生抽、料酒腌制几分钟。（03）饺子皮准备好。（04）把饺子皮摊平在手心，用勺子装适量的馅到皮中央。（05......

饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，相信很多人都吃过吧，你会包饺子吗？不会，就赶紧来学学吧。操作方法（01）拿一张饺子皮。（02）将馅料放入饺子皮的中间。（03）右边折出三个褶子。（04）左边也要折出三个褶子，让其对称。（05）这样就......

简要回答煮饺子的正确煮法，只需要几步简单方法即可做出美味饺子。1，选用适宜的饺子皮很多人认为饺子皮没什么区别，但实际上不同的饺子馅需要不同的饺子皮。例如，肉馅可以选用比较厚实的皮，而虾仁馅则需要比较薄的皮。所以......

荠菜饺子是一道北方美食，做法简单方便。下面我来分享一下自己的做法，供大家参考。一、（01）选择鲜嫩的荠菜去杂质，用清水洗净，去除多余的水。（02）把荠菜均匀切碎，放在盆中。往切好的荠菜中依次加入素油、炒鸡蛋、虾皮、味精、葱......

你知道怎么样煮速冻饺子才不会煮破吗？为大家分享几个小窍门，一起学习下吧！操作方法（01）无需解冻：从冰柜里拿出速冻饺子后，即可下锅。无需解冻，以免饺子皮变软，下锅后粘连破烂。（02）锅内加油：水烧开后，先在锅内滴几滴植物油或者加些......