有关炒饭的百科知识

黄金蛋炒饭颜色金黄，鲜香美味，下面小编就告诉大家怎么做。操作方法（01）将米饭做好，然后盛入大盘中凉透。（02）鸡蛋把蛋清和蛋黄分离，留下蛋黄备用，蛋清放置一边可以做别的菜肴使用。（03）把大葱切成葱花。（04）锅内烧油，油温6成热时将......

简要回答从古至今，鸡蛋都是我们常见的食材，说到鸡蛋一直有个问题困扰着我，鸡蛋是鸡生出来的，而鸡是从鸡蛋里面孵出来的，所以，你们知道在这个世界上是先有鸡蛋还是先有鸡吗？鸡蛋的含有大量的蛋白质，营养丰富，所以经常吃鸡蛋可以......

香菇很香而且营养丰富，用来炒成的饭，好吃极了。今天小编给大家分享一下香菇肉丝炒饭的家常做法，希望大家能喜欢。操作方法（01）主要食材的准备：将五花肉清洗干净，切成肉丝；将鲜香菇清洗干净，切成丁状；（02）配菜的准备：取4-5个蒜头，去......

腊肉炒饭的做法，简单快捷。腊肉炒饭好吃极了！步骤/方法（01）腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁，芹菜梗洗净切丁，鸡蛋打匀（02）锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟，捣碎（03）再次烧热少许油下腊肉，芹菜丁炒半分钟（04）米饭捣散，倒入锅内，翻炒均匀，松散，倒入鸡......

番茄又名西红柿是我比较爱吃的一种食物，今天我就来和大家分享一下番茄炒饭的做法，希望大家可以喜欢操作方法（01）去一番茄，然后用刀在表面划上两刀，然后放入锅中开水中烫一下，这样可以把番茄的表皮轻松撕去（02）然后把番茄切成小......

下面分享一下酱油炒饭的做法。工具/材料米饭、酱油、鸡蛋、油、盐、葱花操作方法锅中加入适量油，烧热。放入葱花，爆香，放入鸡蛋液，炒成鸡蛋块，然后，盛出。锅中加入适量油，烧热，放入米饭，翻炒均匀后，倒入鸡蛋块加入适量盐、酱油，......

有时候没有时间去弄营养好吃的饭菜总是草草的吃两口，现在有一个即简单又好吃营养的炒饭，快来学学吧。操作方法（01）大葱切碎，大蒜切末，辣椒切成段（02）秋葵洗干净，切成薄片（03）鸡蛋打散加入适当的盐调味（04）锅里边翻入花生油，倒入打散......

工具/材料米饭，虾仁，玉米粒，鸡蛋，萝卜，辅料。操作方法先准备食材，把虾仁处理干净，然后胡萝卜切成小块状。先把虾仁蒸熟，然后放在碗里为后面炒饭做准备。将蛋清和蛋黄分离出来，找把油稍微用小火熬制会儿，再把蛋黄倒进去翻炒。加......

1、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。2、锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。4、加适量盐，炒匀后起锅装盘，再放一荷包蛋，开吃。步骤/方......

教你做出好吃的扬州炒饭......

青瓜是一种营养丰富又甘甜可口的蔬菜，适当吃一些对身体好。今天小编给大家分享一下怎么做鸡蛋青瓜炒饭，希望大家也能喜欢。操作方法（01）青瓜的准备：取半根青瓜，用刀将青瓜表面的刺刮掉，清洗干净，将青瓜切成小块；（02）鸡蛋的准备：取......

工具/材料米饭香菇章鱼黑胡椒味精操作方法首先将香菇还有一些其他的食材切成小块。往锅中倒一点油，烧辣以后把章鱼倒入锅中。等章鱼颜色变得金黄，我们就可以把蔬菜倒下去。翻炒大概三分钟，倒入米饭。最后再用小火把菜和......

土豆的营养价值非常高，含有丰富的维生素A，维生素C和各种矿物质，西葫芦的营养价值也非常高，这两样都是孩子爱吃的蔬菜，今天小编和大家分享的是怎样做美味的土豆西葫芦炒饭？希望能够帮助到大家。操作方法（01）将土豆洗净，去皮后切......

工具/材料西蓝花，胡萝卜，三文鱼肉，白米饭，蚝油，洋葱，黄油，海苔丝操作方法煮一锅沸水，将西蓝花和胡萝卜下锅焯水后捞出。西蓝花切块，胡萝卜、三文鱼，洋葱切丁。锅中放一块黄油，化开后倒入蛋液，不断搅散。另起一锅，放一块黄油，倒入三......

牛肉有暖胃作用，是补益佳品。咖喱甜中带辣的味道也深得广大小伙伴的喜爱。今天，给大家带来一款香气四溢的咖喱牛肉炒饭，把咖喱、牛肉、米饭放在一起，看起来就让人胃口大开。工具/材料牛肉、洋葱、胡萝卜、米饭、咖喱、蛋......

小编会的最原始版本的炒饭就是油+饭，后来学会了鸡蛋+油+饭版本的炒饭，今天小编要给大家分享一个新版本的炒饭——鸡蛋上海青炒饭。操作方法（01）上海青的准备：将上海青放入盆中，加入适量的水，泡10分钟，再一叶一叶清洗干净；洗的......

当你没有胃口的时候，不防静下心来忙碌一会，制作创意炒饭，胃口自然就有啦，还吃的非常香。操作方法（01）准备好食材，洋葱，鸡蛋，西红柿，豇豆，胡萝卜，黄瓜等，将洋葱，豇豆，大蒜切好，如图。（02）将鸡蛋打到碗里，充分搅拌均匀，如图。（03）将西红柿切好......

工具/材料米饭300克蛋黄6个蛋清2个火腿15克花菇10克笋尖15克虾仁30克鸭胗15克鸡腿肉20克小米葱10克鸡粉适量操作方法我们在锅里倒入适量的水，待水烧开之后，将火腿放进去慢煮90分钟，弱化它的咸味。煮好之后，将火腿捞出，放在......

娃娃菜口感甘甜，用来炒饭可以使炒饭别有一番风味。今天小编给大家分享一下怎么做鸡蛋娃娃菜炒饭。操作方法（01）剩饭的准备：剩饭用量多少以实际需求而定；炒饭之前将剩饭用饭勺先搅散一点，炒的时候就比较不费劲；（02）娃娃菜的准备......

一碗冷米饭，用酱油和鸡蛋拌匀，大火翻炒至酱色诱人、蓬松透亮，有蛋却看不见蛋，勉强“对付”那些看见鸡蛋就说“臭臭”的小朋友；加点蚝油、加点糖，再撒上一把小香葱，颗颗入味，粒粒喷香——操作方法（01）将酱油、料酒和白糖放进小碗......

菠萝炒饭是将带皮菠萝纵切，用勺子将菠萝肉取出，切成小丁，与米饭、新鲜蔬菜等一起在油锅中翻炒，炒好的米饭用菠萝壳装即可食用。该饭具有酸甜可口，营养丰富的特点，特别适合儿童食用。操作方法（01）食材准备（02）所有食材洗净切丁（03......

米饭是现在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供给人体必需的多种营养元素含丰富的B群维生素及淀粉，是人体碳水化合物的主要来源，也是能量的主要来源。今天就给介绍一个家常炒饭希望大家喜欢在制作之前，首......

​    每次做烧牛肉、红烧肉总是连同汤汁剩下那么几块，有时会放点土豆、萝卜啥的再炖一次，或者煮面条的时候放进去，此外没什么新意。这次突然想到了用剩下的肉和汤汁炒个饭，嗯，好吃！相当滴浓郁呀！再搭配点蔬菜，营养还挺均......

炒饭可以素炒，也可以加蛋，也可以加各种菜品一起炒。今天小编给大家介绍一道色香味俱全的火腿肠炒饭，希望大家能喜欢。操作方法（01）我们今天用到的原材料是剩米饭，火腿肠，蒜苗的绿色部分，蒜头；将蒜苗清洗干净，切成细段；取1-2个蒜......

简要回答不一定，但是如果炒饭用隔夜饭的话可能会更好一些。因为炒饭是需要把米饭的水分给烘干一些，这样炒出来的米饭才会粒粒分明，但是炒饭的时候也不建议用于太干太硬的米饭，不然是炒米饭的口感。在炒米饭之前，建议先把剩......