有关腊肉的百科知识

好吃的家常菜青椒丝炒腊肉，你会做吗？不会的话来看看小编怎么做吧！操作方法（01）将腊肉洗净，切成小块，放在饭锅中和米饭一起煮熟。（02）煮好后的腊肉和米饭如下图所示，米粉中逸着一股腊肉的香味，超级好吃的哦，我们把腊肉夹起，冷却（03）腊......

四川腊肉的颜色呈现金黄色。下面，我们来看看如何制作四川腊肉吧。操作方法调制配料热锅，然后倒入适量的辣椒粉、白砂糖、味精、白酒、食用盐等配料。腌制猪肉然后把猪肉放在容器里，再把热配料倒在猪肉表面，等一会儿再翻面......

腊肉蒸饭真的很好吃，所以我来教大家哦操作方法（01）1. 将大米洗净，放水浸泡10分钟（水要没过米2厘米），油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用（02）2.将腊肉香肠切成片，放入水中浸泡大约5分钟（03）3. 米中放入一勺橄榄油，放入微波炉中蒸（0......

简要回答方法是：把腊肉用热水浸湿，然后再抹上少许的食用碱面，仔细搓。再用热水清洗干净。再把腊肉泡到水里时间大约是5个小时左右。腊肉是一道广受大众欢迎的食品，有关腊肉的菜谱有很多，可是腊肉在炒之前应该怎么清洗和处......

大蒜有防癌、杀菌等多种功效。大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。近年来由于人们的膳食结构不够合理，人体中硒的摄入减少，使得胰岛素合成下降。而大蒜中含硒较多，对人体中胰岛素的合......

腊肉是家庭常见的一种经腌制烘烤过后的加工品。腊肉有很多种做法，今天说说小炒肉的做法以及怎样清洗腊肉。操作方法（01）腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。（02）用......

将腊肉洗干净放入锅中，再倒入淘米水煮十分钟左右，即可去除哈喇味；或者可以将腊肉浸泡在热水中，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗干净；在锅中放入适量清水、生姜、花椒、白酒，再把有哈喇味的腊肉放进去煮，煮好后清洗干净即可。腊......

腊肉是人们餐桌上常见的食物，今天小编就给大家带来腊肉炒胡萝卜，不仅好吃，而且营养。操作方法（01）腊肉洗干净切成片，胡萝卜也切成片、大蒜切片。（02）热锅加少量油，把腊肉片放进锅里进行翻炒，腊肉也会炼出很多油。加入大蒜进行翻......

折耳根就是鱼腥草的根，与别的地方用鱼腥草的叶来做菜不同，在贵州，多半用的是它那段肥嫩的、爽脆的根茎，可凉拌、烹炒、做汤、腌渍，连鱼腥草茶和鱼腥草酒都有，贵州人简直一日也离不了折耳根。步骤/方法（01）将腊肉用温水冲洗干......

过年的时候，家人给我们带来了好多的腊肉，腊肉肥的也是很香的哦！如果吃不习惯肥的，将腊肉下锅稍为炸干一点。这样炒的腊肉不油腻，味道真的很香！操作方法（01）准备好一块腊肉，是已经煮过水晾干的。青椒1个，胡萝卜1个，大蒜和姜适量。......

有很多人都喜欢腊肉那浓厚的味道，下面教你如何腌腊肉。操作方法（01）老抽，生抽，食盐，冰糖，白酒，八角在碗中混合均匀，调成腌料汁。（02）调好的倒在五花肉上，盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏室腌制2天左右。（03）三天后取出，放在通风处阴干。（04）第......

青蒜炒腊肉的食疗作用:腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素，腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有......

简要回答吃莴苣可以美容，因为莴苣中含钙、磷、铁较多，还含有多种维生素，特别是含有丰富的维生素E。此菜有减缓人体衰老、防止皮肤色素沉着的作用。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，......

腊肉是日常生活中常见的一种食物，味道独特，富含有一定的营养物质，对人体有多种好处。由于腊肉是自然风干的，所以上面总会沾染有一些杂质，今天就来给大家说说该怎样清洗腊肉？腌制腊肉热水擦洗首先先烧伤一锅开水，将腊肉放在里......

操作方法首先准备猪肋骨上的肉，然后朝骨头横向切成长条状，并在肉上面打一个洞。然后把肉浸泡在卤水里面，需要泡一晚上，必须要让肉入味。接下来就是熏制，可以挂在灶房上，熏半个月。最后我们把熏制好的腊肉取下来，然后用刀切开......

入冬了，想起小时候每逢小寒那天，老妈都做腊肉糯米饭给我们吃，香喷喷的腊肉糯米饭想起口水都流，今天也做来解馋解馋。操作方法（01）把糯米用水泡3个小时左右。（02）捞上滤器，放置锅里大火蒸12分钟。（03）把蒸熟了的糯米饭拿出来晾凉......

操作方法外在方面的差异一般来讲，小公举男生的外在是比较年轻一些的，而老腊肉男生则比较的成熟一些，在外貌上这两类男生并无法决定谁更适合最男朋友，因为这完全是女生自己个人喜好决定的。个性方面一般来说，小公举男生比较......

每逢端午家家户户都会包一些粽子食用，我最爱的就是腊肉粽子。操作方法（01）先把糯米淘洗干净，然后用清水浸泡半天左右拉出沥干水分（02）把准备好的腊肉洗净后切成丁状备用（03）把沥干水分的糯米倒入盆中种，调入适量的老抽和盐，把糯......

腊肉与土豆的香味相互融合，腊肉的重口味吊出土豆清淡的口感，使得原本很清淡的土豆味道一下就被提上来了，十分钟就能搞定一盘色香味俱佳的营养快手菜。操作方法（01）将腊肉放入锅中，加入适量的水和少许油；小火慢慢煎煮，直至腊肉......

简要回答想要将腊肉保存10年不坏的话，在生活中，有些小伙伴会直接将肉切成小块，封入真空的包装当中。这个时候外面需要多裹几层密封袋，之后放入冰箱当中冷冻。其实这样做不仅仅能够保存的时间较长，而且还防止串味，另外低温的......

简要回答方法包括：把腊肉发霉部分切掉，用温水将腊肉洗干净，用干净纸包好，放在装有木炭的容器里面保存、往腊肉上面多放点盐，挂在通风处、用水焯的方法清洗等。腊肉是一种经过腌制处理的肉制品，因为风味独特，受到了很多人的欢......

很多时候没空买菜，或是急着开饭的时候，或者是想偷懒的时候，简简单单，这道菜真是好吃又方便的首选。虽然简单，但是如何做才好吃呢。操作方法（01）材料图示。（02）将腊肠腊肉切片。（03）加入1茶匙白糖。（04）2汤匙的生抽。（05）最主要是加一......

工具/材料腊肉250克黄豆芽250克老豆腐100克青蒜苗4根干辣椒适量花椒适量操作方法腊肉在使用前，先用温水浸泡1小时。可以除去表面浮尘，减少咸味。整块放入锅中，大火蒸熟，切成腊肉丁。将老豆腐切成腊肉丁大小的丁。将黄豆芽......

青椒炒腊肉，鲜香四溢，做法简单。操作方法（01）将腊肉切片放入锅中小火煸出油份。倒入适量酱油给腊肉上色。（02）放入青椒入锅翻炒，加入味精调味即可出锅。（03）腊肉炒蒜苗、荷兰豆、青椒、豆干、茶树菇、土豆、西兰花等都很好吃。......

折耳根是具有很高的药用价值，可以清热解毒，还能预防感冒。腊肉以前是为了保存肉食，现如今早就成了一道独特风味的美食。过年的时候做一道折耳根炒腊肉，绝对又好吃又应景。操作方法（01）将折耳根上的小须摘掉，折成5厘米左右的......