有关炖排骨的百科知识

天气转凉了，来碗热气腾腾的正宗东北味酸菜炖排骨吧，把一身的疲惫和凉意都带走！步骤/方法（01）将酸菜洗净（如果很酸就多洗几次，泡2个小时），酸菜片成几层薄片，再切成丝备用；（02）将排骨用开水焯一下，加入料酒，去除血水和沫子。捞出排骨，用......

白萝卜炖排骨是一道很有营养的汤。排骨富含蛋白质，脂肪相比鸡肉要高一些。白萝卜在秋季是去燥的蔬菜，多吃白萝卜炖排骨可以润肺，化痰。老少咸宜。操作方法（01）排骨洗净，剁成小块。（02）白萝卜切成方块。（03）锅中先煮开水，排骨放在......

海带中含有许多有益于人体健康的营养成分，海带的鲜味配上肉嫩的排骨，是一道美味又营养的汤，今天小编就教大家海带炖排骨的家常做法：操作方法（01）排骨清洗干净，切块（02）生姜少许，拍碎（03）把锅烧热，放入排骨，翻炒均匀（04）把排骨炒香后，加......

臭参是只有云南才有的独特佳品。臭参的根具有特殊气味，民间作为廉价滋补的食材，与排骨等一起炖，具有补中顺气、生津的功效。在贾沙的石洞坝，洋芋十分出名，臭参也毫不逊色。石洞坝农家栽种的臭参，因当地适宜的气候和水土，臭参......

排骨的营养价值非常高，含有大量的磷酸钙，骨胶原等，具有滋阴壮阳，益精补血的功效，芋头中富含蛋白质，钙，磷，铁，维生素C及B族维生素，常吃芋头，可以保护牙齿，防止肿瘤，将芋头，胡萝卜和排骨这样做一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是......

如今越来越多的人通过运动来增强体魄、保持身材。其实爱运动，也是给生命增添另外一种生趣，但您知道运动时主要依靠什么来维持的吗？运动时机体主要是依靠碳水化合物来参与供能、维持运动强度，并为肌肉和大脑提供能量，与蛋白......

乐活网小编：作为世界四大野生名菌之首，羊肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味再加上那独特的外形，吃上一次恐怕一辈子都不会忘记步骤/方法（01）将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出......

春笋炖排骨这道菜不需要太多的调料，简单的调味只为品尝天然的鲜美，炖的时候时间要稍微长一点，排骨软烂春笋香嫩才更好吃。我用高压锅全密封地炖了40分钟，揭开锅盖的时候真是清香扑面呀。步骤/方法（0102）1、准备材料：排骨切块......

山药，口蘑，排骨，都是常见的营养食材，把三种食材放在一起同炖，具有很好的食疗滋补作用，而且味道鲜美，风味独具，口味极佳，是一道滋补养生的美味佳肴。下面介绍山药口蘑炖排骨的家常做法。工具/材料山药500克，排骨750克，口蘑5个，枸杞......

冬瓜炖排骨是一道做法非常简单，但是味道却不差，营养不低的菜。在夏天吃，非常的应季。那么，该怎么做呢？下面我将为你详细讲解。操作方法（01）准备好原材料。（02）把姜洗净切片，冬瓜切块。（03）排骨用热水焯一下，除掉血沫。（04）把排骨和冬......

你知道清炖排骨冬瓜的做法吗？一起来看看吧操作方法取适量新鲜的冬瓜，用清水把冬瓜洗净去皮，然后把冬瓜放在菜板上，用刀切成冬瓜块，切好待用。取适量新鲜排骨，用清水把排骨洗净，煮锅放水把水烧开后，把洗好的排骨焯水待用。取适......

排骨的营养价值非常高，除了含有丰富的蛋白质，维生素外，还含有大量的骨胶原和磷酸钙，可以为幼儿和老人提供钙质，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的高压锅版清炖排骨？希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备适量排骨，用清水......

1、需要先煸炒，再放入高压锅炖。想要清炖好吃的排骨，应该先用大火进行煸炒，再炖，直到排骨变成白色。2、可以加一些玉米、莲藕等配菜，这样炖出来的排骨汤会更加鲜美。3、想要把排骨汤炖烂，应该用高压锅炖，大约16-20分钟即可。......

操作方法（0102）炖汤什么的最简单了，在家里的朋友们做起来方面还是多褒些药膳汤来喝对身体比较好。下面说说过程吧。排骨选骨头多的，最好是带骨髓的那种，尽量挑肉跟骨头比例合适的。排骨买回来洗净直接下锅煮(这里我用的是......

冬瓜的营养价值非常高，不仅可以美容养颜，而且可以消肿利水，排骨的营养价值也非常高，含有多种蛋白质和维生素，用冬瓜和排骨放在一起炖一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的冬瓜炖排骨？希望能够帮助到大家。工......

又到了板栗成熟的季节,这个季节的板栗味道甜美、口感好。下面教你板栗炖排骨的做法。操作方法（01）到市场去买排骨、板栗。将排骨切段，再将排骨放沸水中焯5分钟左右，焯5分钟后取出，用清水冲去排骨表面的浮沫。（02）用刀将板栗......

香菇炖排骨的做法，一起来看看吧。操作方法（01）排骨用水焯一下，然后用凉水冲去浮沫，洗净备用。（02）姜片，葱段放入锅里，然后加入适量的水，水量要没过排骨。（03）开锅之后放入香菇，转小火，慢慢熬煮1个半小时就可以了，最后调入适量的盐即......

清炖排骨简单易学，营养价值高。操作方法（01）排骨洗净，萝卜切块。烧一锅热水，倒入料酒去腥，放入排骨五分钟，除去血沫，捞出即可（排骨不可以再冲冷水）（02）锅里放一锅水，放入姜片，大葱段，花椒，八角，排骨。大火炖开转小火一个小时。（03）最后放......

工具/材料排骨，葱姜，桂皮，八角，豆角，生抽，老抽，料酒，清水，冰糖，浓汤宝，盐操作方法首先我们将排骨剁成小块，放入冷水锅中，煮出血沫，捞出清洗干净备用接着我们起锅烧油，油热放入排骨，翻炒一下，加入葱姜，八角，桂皮，香叶，继续翻炒一下，倒入豆角......

工具/材料白菜，排骨，姜，盐，鸡精，花椒面，草果面，葱头操作方法首先将排骨砍成小块，然后用温水洗净，洗净后放入锅中用大火炖。此时利用闲暇时间，把白菜洗干净，洗好之后切成3cm左右的长度，并将水沥干。白菜洗好之后，去看一下炖的排骨，如......

排骨架比排骨便宜，大部分都是骨头，肉非常少，很适合拿来炖汤，但分量要多买一些，这样汤才会浓一点。用玉米炖排骨架，炖出来的汤很清甜。一起来看看玉米炖排骨架的做法。工具/材料排骨架、玉米、蒜头、姜、花生油、酱油、盐操......

不管是任何节日，餐桌上一定会有一道和排骨有关的菜。今天教大家做一道又香又烂的排骨，不管是老人还是孩子都特别喜欢吃，一起来看看具体做法吧。操作方法今天做的炖排骨里面加上一些山药，这个季节每天吃点山药对健康很有益......

每当我们馋虫发作或者身体恢复健康的时候都会想到煲汤，排骨汤算是较为常见的一种汤品。因为排骨汤煲法简单味道鲜美所以经常出现在餐桌上，那么今天就来和大家分享一下排骨汤的做法。操作方法（01）首先准备食材，将买回来的排......

简要回答很多人喜欢吃猪肉、猪排骨，却不喜欢吃清炖的肉，因为清炖的肉往往有腥味、肉质还不香。其实主要原因是没有掌握好技巧，大家在清炖肉的时候就一股脑的将大料、料酒、葱姜等等都加进去，放料越多反而越难吃。有些配料......

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。今天给大家分享的是冬瓜清炖排骨的做法，对于喜欢吃肉，又不爱动手的朋友来说这是一道操作简单、容易上手的美食。下面跟我来看一看它的做法吧！工具/材料葱20克，姜15克，蒜20克，八角数粒，猪......