有关蒸蛋的百科知识

银鱼蒸蛋和我从前做过的银鱼扑蛋不一样。银鱼蒸蛋采用的方法，北方人称“蒸水蛋”，我们南方人则习惯叫着“蒸鸡蛋羹”或“蒸鸡蛋糕”。蒸鸡蛋羹取材方便，成本低，制做难度系数不高加上味美有营养，所以深受许多家庭欢迎。为了......

工具/材料鸡蛋，猪肉，葱，操作方法新鲜的鸡蛋适量，备用新鲜猪肉洗净，先切成小片，再放入搅碎机中将其搅成肉末，加盐适量，搅匀，腌10分钟，鸡蛋与肉末混合，顺一个方向充分搅匀，搅好后将其放入锅中蒸，大概中火蒸25分钟即可，蒸好后，在其表面......

在网上买了个蒸蛋器，功率400W，用它来蒸鸡蛋，用于补充营养。操作方法（01）加适量的水至蒸蛋器中（02）将鸡蛋较大的那头用量杯底部的针刺出一个小洞（03）也可以加紫薯（04）将开关打开，等15分钟左右鸡蛋和紫薯都蒸好了。特别提示水要适量......

因为个人喜欢吃鸡蛋，就去网上买了个蒸蛋器，蒸鸡蛋都很方便。下面我们来分享一下怎么蒸鸡蛋羹。操作方法（01）准备好两颗鸡蛋，将鸡蛋打到碗里（02）从一个方向把鸡蛋搅匀，边搅变放温开水，在这里我加了半杯的水。（03）给搅好的蛋液加适......

蒸蛋是很有营养的东西，富含丰富的蛋白质，口感细腻，顺滑，拌饭吃简直是绝配，好了，我们一起来看看蒸蛋怎么做吧！操作方法（01）打几个蛋在碗里，加入适当的纯净水，再加少许盐搅拌。（02）锅里放一些水，在锅的上面开始用大火蒸，大概蒸10多分钟......

鸡蛋含丰富的优质蛋白，鸡蛋的蛋白质消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米之中也是最高的。接下来教大家做肉末蒸蛋。操作方法（01）鸡蛋搅匀，加入一点盐，再加一点温水。（02）用大火蒸三十分钟，蒸成蛋羹。（03）猪肉切碎，加盐和酱油腌十分钟......

小小巧巧的蒸蛋器除了能蒸鸡蛋之外，还有其他什么功能呢？不知道了吧？来吧各位，这篇指南告诉你小小蒸蛋器的多功能使用方法，赶紧学习起来吧！操作方法做鸡蛋羹蒸蛋器不只是能蒸完整的鸡蛋，还可以蒸鸡蛋羹哦，好吃有营养还容易消化......

工具/材料菠菜适量，鸡蛋适量，盐适量，香油适量。操作方法将适量菠菜摘好洗净，放入盘中。洗菠菜的时候可以加入少量盐，这样可以去除农药的残留。汤锅中烧适量开水，将菠菜放入锅中焯水，焯好后捞出，攥干水分，切成碎末。菠菜切得越......

你知道蒸蛋的做法吗？一起来看看吧操作方法取一个鸡蛋打入碗中，加适量温水，加一点食盐，搅拌均匀，加的温水量不要超过一个鸡蛋的量，这样蒸的蛋才会滑嫩。蛋液里可以加入虾，把虾煮熟去皮剁碎，放入刚调匀的蛋液，再搅拌均匀，加入虾会......

蒸蛋很容易被人体吸收，且很好消化的，蒸蛋也是我本人很喜欢吃的，有甜的也有咸的，我个人比较偏向于咸味的蒸蛋，今天就教大家做最简单、也是最好吃的蒸蛋，一起来看看吧。操作方法我自己一次一个鸡蛋就够了，你要是吃的多那就用两......

花蛤蒸蛋鲜嫩可口，营养价值又高，是人们喜爱的一道菜，那么花蛤蒸蛋怎么做？请看下文。操作方法将花蛤洗净，放到锅里煮，花蛤的壳开口后将其捞出，将水沥干，备用。鸡蛋打散后，加入同等量的温水，再撒入少许的盐。注意蛋液和温水的量是......

营养操作方法（01）1.准备好食材，海参提前泡发（02）将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀（03）用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡（04）盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟（05）然后将另外半颗海参放入......

步骤/方法（01）金黄色小南瓜1个，鸡蛋1个、小南瓜买的时候挑个漂亮的，在大的超市和菜市场就可以买到。（02）小南瓜洗净，切去顶部，盖子留着不要扔、南瓜很硬，不易切，要小心不要切到手。（03）利用小勺和小刀把南瓜里面的籽挖空，再挖去一......

蒸蛋器用来蒸鸡蛋是很方便的，其实蒸蛋器还有其他很多的用法呢，快来吧各位，教你蒸蛋器的其他妙用，一学就会哦。操作方法蒸土豆土豆用水煮的话口感不好，蒸锅蒸着吃比较费时，那么用蒸蛋器蒸就比较简单，土豆清洗干净直接放在蒸蛋......

橙子蒸蛋的功效与作用，橙子营养丰富，但是你知道橙子和鸡蛋搭配吃有什么功效与作用，下面就来给大家科普下橙子蒸蛋的功效与作用以及橙子蒸蛋的做法。操作方法橙子蒸蛋的功效与作用降血脂橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可......

大家都知道鸡蛋在我们的日常生活中是不可或缺的即营养又健康的食物，也很深受大家的喜欢。当然，”巧妇难为无米之炊“要做出好吃的鸡蛋也要有“神器”来帮忙，蒸蛋器这个小巧又好用的帮手肯定受很多喜欢吃鸡蛋的人热捧吧。......

虾仁豆腐蒸蛋是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做虾仁豆腐蒸蛋才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先准备好鲜虾、豆腐和鸡蛋......

俗话说，“要想眼睛亮，常喝枸杞汤”。现代药理及临床研究证明，枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用，可使视网膜组织中的维生素C含量增加，从而增强视力。鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可养血、滋阴、润燥，用于气血不足引起的多种......

我今儿介绍的这道，做法和妈妈做的比起来稍有不同，比如，把猪肉换成了鸡肉，把汽水肉换成了汽水肉蒸蛋。这一道新的做法，吃起来一样鲜香味美，上面的鸡蛋非常嫩滑，舀一勺起来，满满的肉汁配上飘香的小麻油和碧绿的葱花，大满足哇，因为......

妈妈们是不是总是纠结着做什么样的食物让宝宝爱吃又营养呢?今天小编给妈妈们一个建议。操作方法香葱洗净，切末备用鸡蛋适量，备用虾仁处理干净，洗净备用将鸡蛋打入虾仁中，加一点盐，搅拌均匀放入蒸格中大火蒸熟，如下图所示最......

鸡蛋的营养价值非常高，特别是鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，将鸡蛋做成鸡蛋羹，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红枣香蕉蒸蛋？希望......

海胆蒸蛋口感嫩滑，同时富含海鲜的微量元素和蛋类的丰富蛋白质，营养丰富，适合青少年，老年，妇女儿童食用，接下来小编给大家带来海胆蒸蛋的制作方法操作方法（01）准备海胆四只，鸡蛋一个，用刀在海胆嘴面敲开一个小洞（02）用勺取出海胆内......

水蒸蛋是家庭常做的菜肴，尤其适合小朋友和老人吃。但做水蒸蛋容易，做好却有技巧，否则不是有蜂窝眼就是鼓起皮来。做光滑Q弹的水蒸蛋，有个窍门是用开水。操作方法（01）取两枚鸡蛋，磕破倒入碗内。（02）将鸡蛋打散成鸡蛋液，注意要打......

水蒸蛋水蒸蛋，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。比较适合做宝宝餐步骤/方法（01）1、鸡蛋两个备用。2、把鸡蛋打散。3、加入等量的白开水。4、加少许盐。（02）5、用筷子把鸡蛋打匀，把鸡......

干贝蒸蛋是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做干贝蒸蛋才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先准备好三颗干贝和一枚鸡蛋，如下图......