有关炒面的百科知识

每个人吃面条的习惯不同，有的喜欢吃汤的，有的喜欢吃拌的，有的喜欢吃炒的，今天小编教大家的是鸡蛋炒面的做法。操作方法（01）先准备好食材，鸡蛋，面条，胡萝卜，洋葱，生姜，大蒜，青椒，红椒等，如图。（02）将青椒和红椒洗净切好，如图。（03）将胡萝卜......

我非常爱吃炒面，各种蔬菜配了蒸好的面条一炒，主食菜都有了，关键是面条特别吸收了菜的香味，非常好吃。今天就来教大家做这道家常炒面。工具/材料面条、火腿肠、鸡蛋、青菜、蚝油、老抽、鸡精操作方法首先，将青菜洗干净，然后......

尽管做炒面不是很难，准备工作却很花功夫。炒面有很多花样，可以根据你偏好的口味自由调整。鸡肉可以用牛肉、虾肉或者猪肉代替，脆面也可以用软面来代替。下面的炒面食谱是4到6个人的量。准备食材（01）把450克新鲜豆芽放到滤......

豆芽与小油菜的合理搭配操作方法（01）绿豆芽、小油菜洗净备用。（02）面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。（03）把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。把拌好油的面条上锅蒸熟。（04）把蒸熟的油面条，挑散......

这样的炒面既营养，又美味，这样做的炒面好吃，赶紧制作起来吧。操作方法（01）准备好食材，面条，生菜，青椒，红辣椒，大蒜，葱花等，如图。（02）将青椒，红辣椒洗净切好，如图。（03）将胡萝卜，香菇洗净切好，如图。（04）将大蒜和葱花切好，如图。（05）将面条下到......

工具/材料拉面1人份，鸡蛋1个，圆葱半个，青尖椒1个，胡萝卜适量，豆芽100克。葱，姜，盐，味精，五香粉，陈醋，油。操作方法豆芽洗净控水，圆葱切片。切好葱，姜备用。胡萝卜，青尖椒切片。准备鸡蛋一个，先炒出来装盘。用锅煮面，面煮好后用凉水过......

简要回答炒面是一种常见的小吃，地区不同炒面的炒法味道也不同，在外地常年上班的我从小就喜欢吃炒面，很是怀念家乡孜然炒面的味道，下班就尝试着自己做炒面，于是就学会了孜然肉丝炒面，简单又好学，就分享给大家。孜然肉丝炒面的......

面用手擀面、肉主要要选用脊肉，细腻。操作方法（01）1)准备好所有的食材。2)黑木耳，胡萝卜全部切丝。3)炒锅倒油倒入，胡萝卜，木耳翻炒。4)加入酱油。5)加入胡椒粉。6)再放入面条继续翻炒。8)加少许盐翻炒。9)在淋入少许香醋。......

青椒肉片炒面是不是很想吃啊，赶紧跟小编来学习吧。操作方法（01）准备好食材，瘦肉，面条，青椒，红辣椒，生姜，大蒜，洋葱等，如图。（02）将青椒，红辣椒，洋葱洗净切好，如图。（03）将生姜和大蒜切好，如图。（04）将瘦肉洗净切成片状，如图。（05）将面条下到烧......

炒面是一道非常常见且美味的美食，许多人都对炒面情有独钟！也是外面小饭馆中，最热销的主食之一！但是在外面吃，总归没有自己在家做的卫生！不会做炒面也不怕！今天来教你们怎样炒出美味的炒面！操作方法（01）我炒面喜欢用粗一点的面条......

炒面大家一定都吃过，每年过节家里总会有一些腊肉腊肠，用这两种材料可以做美味的腊味炒哦，腊味炒面操作起来简单，但是味道超级好，今天小编就来教大家怎么在家就能做腊味炒面。工具/材料面条，鸡蛋，时蔬，腊肠，调味料。操作方法首......

自己动手也能做出超好吃的炒面哦，怎么吃都不会腻工具/材料豇豆半斤面条2斤瘦肉200g操作方法这道炒面可是我老妈亲手做的哦，味道超棒的！首先，我们将需要用的所有食材准备好，如图所示锅中倒适量菜籽油，多一点没关系，把切碎的大......

面筋可以烤着吃，可以拌凉皮吃，也可以烧肉，做法有很多种，今天小编教大家酱油炒面筋的做法。操作方法（01）准备好食材，面筋，豆皮，大蒜，葱花，干辣椒等，如图。（02）将面筋切成块状，放在水里浸泡10分钟，然后洗干净，如图。（03）将豆皮浸泡在水中，泡......

自己做的蛋炒面，少油健康，味道也不差，快跟着下面的步骤学起来。操作方法（01）准备好食材。（02）将圆葱扒皮洗净切一小半后再将其切成条，大蒜切成片。（03）鸡蛋打散备用。（04）锅内放入水，大火烧开后放入面条煮制。（05）面条煮熟后，过3遍清......

简要回答面粉中打入一个鸡蛋，再加适量盐，水揉成光滑的面团，用擀面杖擀成面饼，切成小块，下开水煮熟；把胡萝卜切丁，豆腐，肉切成小块；肉丁加盐，蚝油，料酒腌制十分钟，把肉炒熟后加胡萝卜，豆腐，生抽，盐，继续炒；最后倒入面疙瘩翻炒即可。小伙......

炒面筋是一道菜品，制作原料有面筋、油、盐等。面筋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物，炒面筋既有嚼劲，又能吃得像荤菜的感觉。操作方法（01）面筋撕成长条（02）胡萝卜、青红辣椒、葱姜切好（03）锅中加油爆香葱姜（04）下人胡萝......

工具/材料1，面条2，香菇丝3，白菜丝4，虾仁5，香肠片6，葱花7，生抽7，老抽8，麻油9，蚝油操作方法将新鲜的香菇洗净切片面条焯水后备用锅中倒入适量油，倒入香肠片爆香，再倒入香菇和白菜丝，虾仁翻炒倒入少许清水稍煮片刻再倒入焯水之后的面......

简要回答很多家庭都比较喜欢吃面食，尤其是吃各种类型的面条，当吃水煮面条吃腻了之后就可以吃炒面，那么家常炒面具体怎么做呢？请看以下详细步骤。首先把炒面想放的食材都放入锅中翻炒。翻炒至七成熟，放入湿面条。之后放入盐......

炒面为家庭主食，在饭店属于常见的面食，但是我却没有自己做过，今天突发奇想，想吃自己做的炒面，而家里只有包菜和鸡蛋，就拼搭一下，做的还算成功，现在来这分享一下我的。操作方法（01）鸡蛋打散搅匀，放入少量的盐、料酒和十三香；（02）包菜......

家常炒面是家常主食之一，以平平淡淡最是真的饮食观念融入我们的饮食文化。步骤/方法（01）1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。（02）2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后......

炒面最怕的是粘锅，用不粘锅炒面也会粘你没商量。所以，每次炒面就会用比平常炒菜多一半的油，总是觉得吃了会发胖，试着用电饼铛来炒面，真的一点都不粘，绝对少油版的炒面。操作方法（01）1.面条，锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起；......

杂蔬牛肉炒面是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做杂蔬牛肉炒面才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先准备好牛肉卷、胡萝卜、......

面皮Q弹，韧性十足，吃起来十分带劲。那么，在家自己怎么做炒面皮呢。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。操作方法（01）市场买来的面皮，切成条状。（02）豆芽清水洗净。（03）胡萝卜洗净切丝。（04）黄瓜去皮，洗净切条。（05）起锅烧热，下姜蒜......

在北方的啤酒街经常会看到蛋炒孜然面这一小吃，美味好吃，并且顶饥，吃完之后会有一种幸福满满的充实感，配上各种烧烤，完美的搭配起来，下面就给大家介绍一款简单的孜然炒面的制作方法。操作方法（01）将葱和蒜切成末，根据面量和人数......

炒面这样做，非常美味哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们在锅中烧水，水开下入方便面，煮至五分熟捞出过凉，控水备用（02）然后我们在锅中放入少许油，放入准备好的胡萝卜，青椒与火腿肠，炒出香味（03）接着我们再放入适量的蚝......