有关腊肠的百科知识

简要回答香菇腊肠焖饭其实又被称之为腊肠煲仔饭，在生活中属于美食中的一种。想要制作香菇腊肠焖饭，需要事先准备好食材。下面简单介绍香菇腊肠焖饭的做法。准备对应的食材大米，腊肠，香菇干，胡萝卜，色拉油，食盐，姜，料酒，老抽，香葱......

冬天就是吃腊肠的季节，吃了腊肠就感觉快要过年了。因为每年过年，家里都会有腊肉和腊肠，这些都是中国的传统美食，蕴含着浓浓的中国味。一起来看看腊肠炒胡萝卜的家常做法。工具/材料腊肠、胡萝卜、葱、姜、蒜、花生油、盐......

腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香.操作方法（01）准备食材（腊肠，蒜苔，青椒，红萝卜）（02）腊肠洗干净后，放入蒸笼蒸熟（03）把红萝卜、青椒和腊肠切成象眼片，蒜苔切段（04）锅内放油，下腊肠煸炒出油（05）然后放......

腊肠是大多数人都喜欢吃的肉制品，风味独特、方便储藏。过年的时候，很多家庭都喜欢自己制作腊肠，下面是腊肠的做法介绍。工具/材料猪肠，五花肉，姜，料酒，盐，白糖，白酒，白胡椒粉，红曲粉。操作方法先来准备猪肠衣，肠衣稍微泡一下，然后......

简要回答晒腊肠的时候，需要用针或牙签在香肠上面打眼，扎孔。腊肠在晒制风干的过程中，水分和油脂会蒸发。在腊肠上扎孔和打眼就是为了能让腊肠尽快排出水分，油脂，否则腊肠就容易坏。详细内容自己制作的腊肠，在晾晒腊肠的过程......

腊肉腊肠一直都是湖南人的最爱，每次果果回长沙的时候妈妈都要准备很多给我戴上。腊肉腊肠的保存方法也有很多，下面果果就给大家做个介绍。保存方法（一）（01）不同的地区腊肉腊肠的做法会有所区别，所以保存方法也会有所区别（02）果......

腊肠是我们家乡的又一特产，是每逢春节妈妈必备的年货之一。在进入腊月后，妈妈就开始准备年货了。小的时候，都是妈妈自己在家制作腊肠、腊肉、腊鱼等。现在生活水平提高了，再加上妈妈年纪也大了，不想花费更多的精力去亲自灌......

工具/材料荷兰豆250克、腊肠100克、干辣椒两个、大蒜3瓣、生姜一小块、鸡精和盐适量操作方法先把荷兰豆掐头去尾洗净备用。再把煮熟的香肠切好备用。然后把大蒜、生姜切碎，干辣椒切成小节，把它们放在盘子里备用。在锅里......

煲仔饭是大家最为熟悉不过，也深受人们喜爱的主食之一，在传统印象中，煲仔饭都是在砂锅中完成的一种饭，然而，当家里没有砂锅，是否就吃不到自己做的煲仔饭了呢？答案，很显然是否定，我们也可以用电饭煲，简简单单地做出我们喜爱的腊肠......

腊肠除了炒荷兰豆，还可以拿来炒西兰花，也是非常不错的一个家常菜式哦，下面一起看看腊肠炒西兰花的做法。工具/材料西兰花、腊肠、蒜头、盐、耗油、花生油操作方法01准备好所有材料：西兰花一颗、腊肠两根、蒜头。（西兰花要......

这一周北京的天跟欠他钱似的，阴了吧唧的还时不常的下点雨，这烦人劲儿的！害得我洗了一洗衣机的衣服凉了三天还没干，家里也冷的邪乎，总之就是冷冷冷。今天吃米饭，可不是白饭，腊肠炒米饭，大冷天的下班后扒上一大碗腊肠炒米饭也挺......

有些人在家想要蒜炒腊肠，但是又苦于没有办法，那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小，希望可以给你们带来帮助。操作方法（01）准备一把大蒜，三根小香肠，将它们清洗干净（02）然后将大蒜切成段，香肠切成片（03）开始把火打开，先将锅烧......

腊肠是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做腊肠球才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！工具/材料食材：瘦肉500克，盐十克，糖十克，胡椒粉3克，十三......

工具/材料腊肠、山药、蒜头、食用油、味精操作方法首先将腊肠洗净，装进盘中，放入锅中蒸10分钟。接着把蒸好的腊肠切成片，如下图所示。然后把山药去皮切成片，如下图所示。接着把蒜头切成蒜蓉，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，......

工具/材料腊肉荷兰豆蒜生抽盐糖操作方法将荷兰豆的筋摘掉后洗净。用水泡10分钟。将蒜和腊肠切片。起锅热油，倒入蒜炒香。蒜炒香后，放入腊肠翻炒，直至腊肠变色。腊肠变色后，放入荷兰豆翻炒。翻炒均匀后，加入50ml清水翻炒至......

圆葱肉质柔嫩，汁多淡辣，有葱香味道，腊肉咸香浓郁，二者与鸡蛋同炒，脆香爽口，鲜香味美。下面介绍一下圆葱鸡蛋炒腊肠的家常做法。工具/材料圆葱1个，鸡蛋2个，腊肠1根。葱，姜，盐，味精，花椒，料酒，醋，酱油，油。操作方法圆葱用水洗净，控干水分......

又到做腊肠的季节了，在老家，每年过了冬至，家家都做腊肠，做好后需要阴干，所以到处可见挂着的一串串腊肠，那是一道漂亮的风景线。四川的腊肠麻辣鲜香，易于保存，可以直接煮着吃，也可以配合其他材料一起炒。操作方法01拿出冷冻的四......

今天给大家分享一个家常菜，腊肠的做法！操作方法（01）准备好所需的食材，土豆，腊肠，蒜末（02）土豆清洗干净，去皮，切块（03）把腊肠切片，不要切的太薄，具体看自己喜好（04）将土豆与腊肠放入盘中，摆放方式一片土豆，一片腊肠（05）撒上蒜末（06）放入锅中，蒸......

看腊肠是否长出霉斑。腊肠表面沾水以后，会引起霉变，长霉的腊肠已经变质，产生了有害物质，食用之后会危害人体健康。风干的腊肠怎么判断坏没坏？判断腊肠是否坏了的方法是腊肠长出霉斑就是坏了，长霉的腊肠不宜食用，长霉说明已经......

自己家做出来的香肠是最好吃的，下面就为大家介绍一下香肠配方及制作方法吧。操作方法（01）将准备还的瘦肉和肥肉都切成丁块的形状，然后把葱，生姜和盐。还有料酒都放在一起进行搅拌，腌制均匀即可。（02）要是有漏斗的话就把肉丁直......

端下砂锅，掀开盖子，浇上调味汁拌匀就开吃吧~那是相当的好吃哇，可谓一煲出炉，香飘满屋~~步骤/方法（01）主料合影~（02）煮饭，加些橄榄油，煮啊煮，期间注意搅动小心糊锅，火也不要开太大。（03）煮饭期间抽空把腊肠切片~（04）水在米饭面咕嘟咕嘟......

春节的时候大家都会做腊肠，今天我们来了了解一下如何灌腊肠。操作方法（01）将猪小肠洗净备用。（02）将猪肉肥瘦分开，先切小条，再切小薄片，取一个大白钢盆盛放，放入适量白糖，白酒，米酒，生抽，花椒粉，辣椒粉，姜粉，牛肉粉，盐。（03）用手细细抓拌......

很多时候没空买菜，或是急着开饭的时候，或者是想偷懒的时候，简简单单，这道菜真是好吃又方便的首选。虽然简单，但是如何做才好吃呢。操作方法（01）材料图示。（02）将腊肠腊肉切片。（03）加入1茶匙白糖。（04）2汤匙的生抽。（05）最主要是加一......

工具/材料腊肠2节包菜1个葱姜适量操作方法首先我们准备食材，腊肠2节切片，包菜1个手撕成片，葱姜适量。锅中放入适量植物油，油热后放入切好的腊肠和葱姜，小火炒出油。再加入洗好的包菜，继续翻炒，直到包菜略微变色后加入适量食......

工具/材料猪大肠一根猪肉3斤（选择不带筋的，肥瘦看自己喜欢，我喜欢用瘦七肥三的）配料:辣椒面，花椒面，五香粉或十三香，食盐，生抽，白酒操作方法做肠衣:首先把肠子洗干净，可以用盐腌制半小时后洗去，再把肠子放在菜板上，用筷子从上往下......