有关木耳的百科知识

西红柿，木耳，鸡蛋，三种食材都非常有营养价值，再搭配青椒同炒，口感鲜香，营养滋补，味道独特，是一道爽口的下饭菜。下面介绍一下做法。工具/材料西红柿1个，木耳25克，青椒（小）1个，鸡蛋3个。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，淀粉，油。操作方法先用温水快......

木耳具有滋补润躁，养血益胃，益气强身，降血糖，抗血栓形成等功效，味道鲜美。苦瓜具有清热解毒，养血滋肝，养颜嫩肤之功效，果味甘苦。腊肉香气浓郁，咸香味美。用木耳与苦瓜搭配腊肉同炒，营养相互吸收，咸香适口，风味独特，消食开胃。下面......

丝瓜是夏季常见蔬菜之一，由于含有较多的维生素C和维生素B，经常食用，能美白肌肤，防止皮肤老化，并消除斑块。夏季骄阳似火，对于肌肤的伤害比较大，所以对于女性朋友来说，夏季应该多吃些丝瓜，对保护皮肤很有好处。而黑木耳有较强的......

最近喜欢上核桃做菜。油炒过的核桃香酥可口，十分美味。这次用木耳加核桃仁一起炒，香酥的核桃加上爽口木耳，口感层次更加丰富。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料核桃、木耳、盐、油操作方法准......

我们买来的木耳通常都是干木耳，拿来做菜时就需要泡发，以前看到新闻报道，说的是不正确泡发木耳引发了悲剧，可想而知，正确的泡发木耳有多么的重要。那么应该怎样科学的泡发木耳呢？操作方法（01）用冷水泡发木耳，是最简单的事情。先......

鸡蛋炒黄瓜蒜苔黒木耳洋葱菜，好吃又营养，黄瓜有减肥和美容的作用，黒木耳洋葱对三高人员来说，常吃有降低血压和血脂的功效。并且这几种菜的维生素含量也不少哦，对人们的身体健康有很好的帮助。今天我来分享一下：怎么做鸡蛋炒......

黄瓜木耳炒蛋也是家常菜中最常见的一种菜谱，大家都喜欢吃，今天小编就来教大家黄瓜木耳炒蛋的做法操作方法（01）准备好食材，黄瓜，泡好的木耳，鸡蛋，大蒜等，然后将黄瓜洗净切片，如图。（02）再将泡好的木耳清洗干净，如图。（03）然后将鸡蛋打......

芹菜质地脆嫩，香味可口。木耳质地柔软，味道鲜美。鸡蛋营养味美。用芹菜，木耳，鸡蛋配辅料一起同炒，鲜香味美，清新爽口，营养丰富。下面介绍芹菜木耳炒鸡蛋的家常做法。工具/材料芹菜150克，木耳适量，青椒1个（小），鸡蛋4个。葱，姜，盐，味精......

豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；含有大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木......

今天小编有空，在家改善一下伙食，大家都知道，每天吃多种蔬菜，会营养更均衡，今天我就选用土豆、胡萝卜、木耳、豆腐、少量菠菜杆做食材，炒一个好吃又好看的，土豆胡萝卜木耳炒豆腐，这个菜比较适合拌面条吃，下面我把做法说一下，喜欢......

芹菜脆嫩，清香，具有清热，利尿，降压等功效。胡萝卜质脆味美，营养丰富，具有益肝明目，增强免疫功能，降低胆固醇和降低血压等功效。木耳质地柔软，味道鲜美，具有补气养血，润肺止咳等功效。三者食材配辅料一起同炒，色味俱佳，风味独特，营养......

木耳炒辣椒微辣脆香，节日的时候做一道既吃着爽口，又解油腻。操作方法（01）把食材备好后，将木耳洗净用清水泡发3小时。（02）把辣椒洗净后切成滚刀块，如果怕辣，可以把筋去掉。（03）把蒜切成片，葱切成葱花备用。（04）把泡发好的木耳再清洗......

鸡肉不仅营养价值很高，而且极易消化，非常容易被人体所吸收，经常食用，能增强体力，强壮体质，而鸡翅又是其中最为鲜嫩可口的部位，盛夏季节，来一盘清蒸木耳鸡翅，不仅毫不油腻，而且鲜香味美，非常可口。工具/材料鸡翅8只泡发黑木耳80g......

木耳的营养价值非常高，木耳中富含的膳食纤维，维生素E，维生素K，铁元素，特别适合心脑血管疾病和结石症患者食用，黄瓜和西葫芦的营养价值也非常高，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的黄瓜西葫芦炒木耳？希望能够帮助到大家。......

简要回答要看使用的不同器材。泡发木耳大概需要三分钟到四个小时，跨度这么大，主要就是因为说使用的器材不同以及木耳的品种有所不同。凉水泡发木耳。大概需要三到四个小时，比较适合于家庭使用，凉水泡发的木耳会更加有韧性......

每到夏天时，凉拌菜及凉性食品就很受人们的欢迎，比如凉拌木耳、凉拌海带、凉拌腐竹等，而要想吃这些凉拌菜，就先要泡发，且泡发的时间不能太久，那么木耳泡多久可以吃呢？接下来一起来了解一下吧。木耳泡多久可以吃1.热水泡如果急......

木耳炒蛋盖浇面的做法，正宗的吃法，方法给你，绝对美味。操作方法（01）先准备食材，将干的木耳泡制，然后洗净，准备好鸡蛋，青椒，红椒，大蒜，生姜等，如图。（02）将鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，如图。（03）将青椒，红椒，大蒜，生姜洗净切好，如图。（04）在锅里加入......

胡萝卜，西葫芦，木耳都非常营养，小孩子经常吃对身体特别好，将胡萝卜，西葫芦刻成花型，和木耳在一起炒一下，小孩子吃的特别好，今天小编和大家分享的是怎样做花样胡萝卜西葫芦炒木耳？希望能够帮助到大家。操作方法（01）将胡萝卜和西葫......

木耳是可食用菌的一种，常被干燥后保存和食用，这是因为新鲜的木耳中含有一种特殊物质，容易引起日光性皮炎，所以所以新鲜木耳不宜食用，经干燥处理后的木耳能长期保存，用水泡开后再食用。那么泡好的木耳隔夜能吃吗？一起来看看吧......

简要回答胃病患者在生活中可以适当的吃木耳，众所周知木耳是不错的食物，不仅能够补血，而且还可以达到润肺的功效，如果患者适当的吃木耳，能够预防便秘，缓解高血压等等情况，而胃病患者在生活中适当吃木耳，可以达到滋补的功效。其......

干豆腐口感筋道，豆香醇厚，营养丰富，具有改善人体脂肪结构，抵制动脉硬化，肝功能疾病等功效。木耳质地柔软，味道鲜美，具有益气强身，养血驻颜等功效。二者搭配辅料，再放些肉一起炒，口感软嫩鲜香，风味独特，是一道美味可口的养生菜。下......

操作方法首先准备一些木耳，找一个盆子倒入清水放入木耳，放置一边泡发。接着准备一些蒜台，洗干净切成小段，再把瘦肉清洗干净，切成小块；葱姜蒜末备好。然后把泡发的木耳摘取根部的木渣，清洗干净，太大的可以用手撕成小块或用刀切......

工具/材料木耳，大蒜，香菜，香醋，白糖，味极鲜酱油，香油，盐等等操作方法木耳泡发4到5个小时，清洗干净杂质备用大蒜剥去外皮清洗干净用刀拍扁后切成蒜末香菜去掉根部和叶子留茎清洗干净切成香菜段备用锅中加水煮沸放入泡发好的木......

美味又营养的土豆木耳炒热狗，跟着小编一起看看如何制作吧。工具/材料1，土豆片2，黑木耳3，热狗4，盐5，老抽操作方法先把所需要的热狗，土豆，黑木耳准备好，黑木耳提前煮熟的。把土豆洗净去皮切成片，泡在水中洗去淀粉将热狗切成片备用......

工具/材料瘦肉200克，木耳150克，娃娃菜200克，姜蓉、生抽适量。操作方法把瘦肉、木耳、娃娃菜切成丝。肉丝加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。开火下油。瘦肉下锅大火翻炒一下，然后铲到锅边。再下油到空格，然后木耳下锅加适......