猪肝泥怎么做给宝宝吃

猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是给宝宝补铁，补血的最佳食品之一。

操作方法

（01）首先将猪肝切成薄片，放入碗内。倒入白醋，盐，腌制大概10分钟。

（02）锅内倒入水及姜片，大火烧开后加入猪肝片。用中火煮至猪肝完全转成白色，捞起沥净水分。待冷却后，切成碎丁状。

（03）再将其放入搅拌机内，加入清水50克，用搅拌机搅拌成泥状。如下图所示。将搅好的猪肝泥，用小火煮至沸腾即可。放凉即可。也可将肝泥放入碗内,加入香油,上笼蒸20~30分钟即成。

（04）注意，要把筋剔除，不然煮不烂宝宝会哽住。不过猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育哦。