啤酒鸡的制作过程

啤酒鸡是一道很普通的家常菜，平时招待客人也是很拿得出手的美味佳肴。

操作方法

（01）把鸡肉切块，葱切断，姜切丝，蒜切沫，啤酒打开

（02）把锅烧热倒入少许食用油，油热后放入葱姜蒜爆炒

（03）在锅中放入切好的鸡肉，翻炒至变色

（04）然后在锅中倒入啤酒，盖盖大火煮十分钟

（05）依据自己口味加入适量食用盐，小火慢炖十分钟起锅。

特别提示

啤酒要没过鸡肉