油淋生菜的做法

工具/材料

生菜 大蒜 干辣椒 盐 食用油

操作方法

准备好食材：生菜一棵、大蒜、干辣椒适量

将生菜掰成一片片，清洗干净

锅中烧水，水开后放入生菜，然后加入适量盐

锅中添加少许食用油，加食用油会让生菜颜色更翠绿

焯好的生菜捞出码在盘子里，将大蒜去外衣，切末

锅烧热，加入适量油，油温六成热后关火

利用余热将辣椒丝、蒜末放入锅中爆香，调成料汁

将料汁浇在生菜上，油淋生菜就做好啦，鲜翠欲滴，是不是很有食欲？

特别提示

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