怎么蒸好扇贝

工具/材料

扇贝、豆豉、小葱、生抽、葱白、油、龙口粉丝、蒜、红辣椒

葱香豆豉蒸扇贝

首先把小葱切段，把豆豉切碎。

葱段下热油煸香后盛出。

之后下豆豉，炒制成豉油。

然后把豉油淋到扇贝上。

之后沸水放入扇贝，蒸十分钟。

之后放葱白丝、生抽调味这样就完成了。

蒜蓉粉丝蒸扇贝。

首先把粉丝用温水泡发。

之后将贝肉取出，放在粉丝上。

之后把蒜蓉煸香，加在贝肉上。

之后冷水下扇贝，蒸10分钟。

之后放红椒丝、生抽调味。