茶树菇炖鸡汤的做法

茶树菇炖鸡是一道既好吃又健康的佳肴，那么今天小编就来讲一下这个菜的做法吧！

操作方法

（01）我们先把准备好的茶树菇洗干净，然后用开水泡发。

（02）将鸡肉切成块，然后焯水煮掉血沫。

（03）然后在锅里面加入油、姜片、大葱、香料和鸡肉一个爆炒，然后差不多炒到金黄色就可以了。

（04）然后再加入茶树菇翻炒，加入水可以适当的加一点酱油和糖调味，差不多熬半个小时就可以食用了。

特别提示

鸡块可以切小点，可以方便入味。