青橄榄的吃法

青橄榄有一定的医疗功效，是传统的中药材。     青橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效，并可防止上呼吸道感染和麻疹。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处哦。

操作方法

（01）材料：洗净的半只鸡、250克青橄榄。

（02）将青橄榄对半切开，鸡切成块状。

（03）拿出高压锅，先倒入青橄榄。

（04）再倒入鸡块，铺在青橄榄上面。

（05）锅中加适量盐。

（06）放入适量的水，浸没过材料即可。

（07）盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。