自制春卷皮的做法

自制春卷

操作方法

（01）先把面粉和盐放在一起，加入200克水，手工搅拌成絮状，再让厨师机和成面团，

（02）先把面粉和盐放在一起，加入200克水，手工搅拌成絮状，再让厨师机和成面团，

（03）揪一块面团，掂在手上。圆底锅烧热，保持中小火，将手中的面团迅速在锅底抹一圈形成圆皮，立即拽起，让面团的筋性带走多余的面

（04）揪一块面团，掂在手上。圆底锅烧热，保持中小火，将手中的面团迅速在锅底抹一圈形成圆皮，立即拽起，让面团的筋性带走多余的面