珍珠丸子简单做

这几天一直在做好吃的，这次又做了这个珍珠丸子，看着名称一定很好吃的。哈哈
这个珍珠丸子做法稍微有点复杂了，但是做法是很清楚的，儿子很喜欢吃啊。

操作方法

（01）首先准备好原料，肉末，土豆丁，葱，糯米，姜，蛋黄。把土豆丁切碎，葱切末，姜末和肉末混合搅拌。糯米沥干水，待用

（02）取一团肉末，包上一个蛋黄，用手来回摔圆，类似于做狮子头。

（03）滚上糯米，沾均匀就可以了

（04）把做好的珍珠丸子放在蒸笼里蒸，中火，30到45分钟就可以了。

（05）美味好看的珍珠丸子就完工了。一起来尝试一下吧。