好看又好吃的西瓜果冻的做法

夏季到来，西瓜作为夏天最常见的水果，有着不可或缺的重要地位，西瓜的一般吃法是切开直接食用，今天给大家介绍一款清凉又美味的西瓜果冻做法，希望在炎炎夏日带去一份凉爽。

操作方法

（01）把西瓜切开，用其中一半，西瓜挖出瓤，去除西瓜子；

（02）给西瓜果肉加入冰糖或白糖，如果选用冰糖要提前打碎，然后和西瓜果肉进行搅拌（如果西瓜已经很甜了，可以不放糖，完全依一个人喜好）；

（03）将搅拌好的西瓜果肉倒入榨汁机里，制成西瓜汁；

（04）把纯鱼胶粉用纯净水或凉白开浸泡让其充份吸水，再隔水加热融化至完全融化；

（05）把融化后的鱼胶粉倒入西瓜汁中混合搅拌均匀；

（06）把搅拌好的西瓜汁倒入原先被掏空的半个西瓜里，再放入冰箱冷藏使其凝固；

（07）另外，为了让西瓜增加逼真的效果，可以在上面放几粒西瓜籽进行装饰。

（08）最后，榨好西瓜汁后往往会留下一些西瓜果肉，可以用纱布裹起来用于敷脸、擦手效果也是不错的，皮肤变得光滑柔软，也不会造成浪费。