蟹柳寿司是一种简单的日本料理。
(01)米饭煮好,加入适量盐巴和醋。
(02)蟹柳煮熟,鸡蛋煎好摊饼切丝,黄瓜,胡萝卜切丝备用。
(03)甜玉米煮熟,剥好,放在一边备用。
(04)紫菜铺在席子上,紫菜上铺满米饭。
(05)材料铺到米饭上,从边缘开始卷,一点一点用力压。
(06)将卷好的切开就可以吃了。
卷寿司最重要的一步是一开始要压紧,那样卷出来米饭才不会散。
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