自己做的桃罐头,桃子很有咬头,糖水是很淡的甜味,非常适合夏天吃,大家也自己做吧。
(01)把食材准备好。桃子不要买熟透的,要硬一点的。
(02)把桃子的皮削掉,跟削苹果皮的方法一样。
(03)将桃子去核后切成小块。我没有切成大块,那样熬煮的时间长,吃起来也不雅观。
(04)锅内烧水,水开后放入桃子块。
(05)煮至桃子开锅后,放入适量冰糖。
(06)熬煮的过程中,将浮沫舀出扔掉。
(07)待冰糖全部融化,桃块也熟透了,就可以关火盛在碗中。喜欢吃凉一点的,可以放在冰箱里面冷藏1小时再吃。
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