今天千金麻麻教大家用最常见的馒头给小朋友们变出一道爱吃的小零食 ,小点心来。这也是我小时候最爱吃的。
(01)传统发酵的馒头两个,或者酵母发酵的也可以
(02)把馒头切成2cm左右的薄片
(03)炒锅里放适量食用油,最好是猪油,烧热
(04)把馒头片均匀铺在锅里,尽量每一块都裹上一点油
(05)一面煎黄以后翻面
(06)盖上锅盖一两分钟,让馒头片快速变热
(07)葱花切好备用
(08)在馒头片上撒上适量盐跟酱油,炒匀
(09)撒入葱花
(10)最后等葱花炒出香味就可以关火了,这样一份随处可见的馒头就变成孩子们爱吃的小零食了。
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