相信很多人都吃过豆角炒饼,那么豆角炒饼怎么做才好吃,下面小编教给大脚豆角炒饼的具体做法
(01)把买来的豆角洗干净,然后切好,装盘备用。
(02)饼丝是我直接买的,大家也可以自己做。
(03)火腿肠切好备用。
(04)干辣椒和花椒准备好。
(05)锅中放油,油热后放入花椒和干辣椒,炒出香味。
(06)然后把火腿肠放入锅中,翻炒。
(07)然后把豆角放入,加入生抽、老抽、盐,搅拌均匀。
(08)炒至豆角变色,加入饼丝,继续翻炒。
(09)大火炒5-6分钟左右,炒至过程中,可以加几次水,但是每次水的量必须控制好,不宜多,这样就不会胡锅了。
(10)美味的豆角炒饼做好了。
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