如何煎牛排好吃

牛排是西方国家的传统美食，近几年传入中国，受到大众的欢迎，其实牛排不一定要去西餐厅吃，自己在家就可以做，下面教大家煎制好吃的牛排。

操作方法

（01）牛肉切成大片，注意要反着肉的纹理下刀，将白色筋膜切断。

（02）锅热后，倒入橄榄油。

（03）放入牛排，煎熟变色。

（04）翻面继续煎。

（05）牛排煎好之后装在盘里，撒上黑胡椒酱和盐。

（06）可搭配西兰花和西红柿，或意面都可。