有关土豆的百科知识

土豆含有丰富的膳食纤维，有疏通肠道，抵抗衰老的功效。土豆是我们常吃的一种绿色食材，可以做成多种美食，而香炒土豆蒸菜只是其中的一种。今天就给大家介绍香炒土豆蒸菜的做法，希望您喜欢。操作方法（01）把土豆去皮洗净，用擦板擦......

操作方法（01）说长芽儿的土豆有毒，其中最主要的物质就是“龙葵碱”。其实，新鲜的土豆中也含有微量的龙葵碱物质，对于人体并不存在伤害；但是经过了长时间的储存，龙葵碱的含量会随着时间逐渐增加。一般当土豆开始变青发芽时，龙葵......

油菜嫩绿，富含多种维生素，多吃油菜对便秘，缺钙等症状有改善作用。油菜与粉条土豆炖煮，是一道大众家常菜，软糯美味，老少皆宜。下面就把油菜粉条炖土豆的做法介绍给大家。操作方法（01）把土豆去皮洗净，切成条。（02）葱切成葱花，姜切末......

豆角和土豆在一起怎么做菜呢？接下来我来教教大家豆角炖土豆的做法，非常美味哦。操作方法（01）将土豆切块，放入清水中浸泡。（02）豆角切段。（03）姜切菱形片，蒜子切片，葱白切段。（04）锅中倒入小半锅油，烧至八成热时，下入豆角，炸至七成熟后......

鸡肉是国人逢年过节必备的菜品，土豆和鸡肉搭配也是中国人喜欢的搭配之一，家常土豆炖鸡块是怎样的做法？操作方法（01）土豆切丁，鸡腿肉去皮切块备用。（02）把鸡腿肉焯水去浮沫。（03）捞出鸡块沥干水分。（04）锅中放油，放鸡块炒，放入生姜大......

闽南人特别喜欢吃五花肉，五花肉的做法、吃法也是层出不穷。今天介绍一道好吃、容易煮而且卖相极好的土豆烧五花肉，希望你能喜欢。操作方法（01）土豆的量不要太多，和五花肉的量差不多即可；将土豆去皮，清洗干净，切成小正方形块状......

操作方法（01）土豆是我们经常见到的蔬菜，但是你知道怎样炒土豆更好吃？我从妈妈那里学了一下，真是找到妙招了。原料食用油 土豆一个  红辣椒4个  姜、葱少许（看个人喜好，喜欢吃辣的可以多放辣椒）盐、味精、白醋、十三香、......

土豆烧牛肉是一道家常菜，今天我和大家一起来分享它的做法。操作方法（01）先把新鲜的牛肉洗净切成块状备用（02）把牛肉块倒入水中烧开焯水后，用流动的清水冲洗干净（03）把土豆去皮，切块后洗净备用（04）锅中放入适量的油把牛肉块倒入进......

俗话说“早上得吃饱，中午得吃好，晚上得吃少”，不要以为不吃早饭就得减肥，错了，不吃早饭的人反而容易发胖，而外面早餐店卖的东西尽量的少吃，不但不营养，而且也不卫生，唯一的办法就只能自己在家做，早上耽误不了时间，你只需要早起10......

蒜米焖土豆是一道家常素菜，做出来的成品味道浓香非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）土豆去皮。（02）切成小方条。（03）加适量的盐、生抽、老抽抛均匀。（04）蒜米、腌制过的小辣椒准备好。（05）用一个小锅，把蒜米铺在下......

乐活网小编注：别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。步骤/......

土豆炒肉丝是一道普通的家常菜，做法比较简单，但要炒的好吃，还是有一些小技巧的，今天小编就给大家介绍土豆炒肉丝的做法。操作方法（01）把土豆去皮洗净切成丝，放盆里加水泡上5分钟，捞出控干水份。（02）把猪五花肉洗净也切成丝，葱切......

地三鲜是一道非常好吃的家常菜，并且做法简单，许多家庭都很喜欢这道菜。下面小编介绍一下地三鲜的做法。操作方法（01）准备好食材，将土豆和茄子洗净切条，四季豆去筋择成段，青椒切条，蒜切成片，备用。（02）热锅倒油，放几颗花椒，油热后将......

喜欢喝汤的朋友必须会做的一道菜”炖排骨“。排骨可是补钙的佳品，老少孕产妇皆宜，且做法简单方法也很多。如：排骨炖冬瓜汤，排骨海带汤，排骨炖萝卜等。方法都是差不多的，下面我就给大家介绍个大众的做法”排骨炖土豆”其它的......

土豆烧排骨是一道很常见的家常菜，其荤素搭配营养丰富，在家如何做好土豆烧排骨？操作方法（01）把排骨冲洗干净备用。（02）把土豆洗净后去皮切块备用。（03）准备好需要的大料。（04）把排骨和除小米椒以外的调料倒入高压锅，加适量水，盖上锅......

土豆炖鸡块是一道以鸡腿肉和土豆作为主要食材的家常菜。鸡肉有健脾胃、补气血的作用;土豆含有蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质。菜品特色:鸡肉软烂，土豆绵软，汤汁浓郁。操作方法（01）鸡腿清洗干净，斩成块用......

土豆是餐桌上经常吃到的一道菜，土豆的做法有很多，而且常吃土豆的好处也不少，下面就和大家说说常吃土豆有7大好处。常吃土豆有7大好处1.保护心血管土豆中可以给人体提供大量有特殊保护作用的黏液蛋白，能够保持消化道，呼吸道......

西葫芦富含维生素C，有清热利尿、润泽肌肤、提高免疫力的功效。西葫芦土豆炒肉片是一道家常菜，咸香味美，非常的好吃。下面就给大家介绍西葫芦土豆炒肉片的做法。操作方法（01）把西葫芦去皮洗净切成片，猪五花肉洗净也切成片。（0......

这道菜真的很好吃，先把土豆炸过再来炒，而且炸过油土豆吃起来热量很高，呵。操作方法（01）所有材料洗净备用（02）青椒切块，土豆切成滚刀块（03）锅里放油烧至7成热，下土豆炸至微黄（04）把炸好的土豆捞出沥油（05）把锅里的油倒出，利用锅里的底......

以前在网上买过咖喱块来烧牛肉，女儿很喜欢。后来在超市买了咖喱粉，可能是放得少，味道总有块状的好吃。这次多放一点下去，味够浓了哈。女儿喜欢吃土豆，就多放了一些，烧了两碟哈。咖喱是由姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、......

今天要和大家介绍的是非常适合作为零食或者下酒菜肴的——“旋风土豆”的制作方法。操作方法（01）将土豆洗净，连皮一起穿到签子上。（02）按斜线方向在土豆上嘟~嘟~嘟~得切出刀口。（03）将土豆放在清水中静置，除去淀粉后，用厨房毛......

排骨土豆烩酸菜是一道特色美食，主要材料为排骨、土豆和东北酸菜等等，特别适合冬季食用的一道菜肴。下面小编就把土豆排骨烩酸菜的做法分享给大家。操作方法（01）猪肋排用水清洗干净后浸泡两个小时去一下血水，期间换几次水。......

我用来炒的土豆，一般都是通过这个方法去皮的，皮很容易去掉，而且去好皮的土豆炒时，很容易熟。土豆想要更容易去皮？我觉得通过煮一下再去皮比较好，当然这煮是有一定技巧的。不要觉得简单，控制不好时间火候，土豆去皮后是炒不出美......

削好皮的土豆不宜存放，因此，应该尽快食用。下面，我们来看看如何保存好削好皮的土豆吧。操作方法（01）冰箱存放将已经去皮的土豆，浸泡在含水的盆子中，然后放到冰箱的冷藏室中存放，也可以保存几天不变质。（02）盐水浸泡将去皮的土豆......

黑土豆是集营养、保健、观赏于一体的彩色土豆品种。该品种矮生、早熟，薯体形状与普通土豆无异，但内外均呈黑紫色，其黑色素含量之高是一般黑色食品无法相比的。黑色素富含抗癌物质花青素，这使黑土豆成为抗癌的先锋食品，并具......