有关苦瓜的百科知识

由于苦瓜种子有较厚的种壳，不易吸水，选用温水烫种及浸种催芽，能促进种子吸水萌生，满意种子发芽的温度条件，提高种子发芽率，还能杀死种子外表的病菌、虫卵，到达种子消毒的意图。操作方法（01）由于苦瓜种子有较厚的种壳，不易吸水，选......

苦瓜营养丰富，可以清热祛火，帮助消化。苦瓜虽然是一道好菜，但煮的时候处理不好，会很苦，很多人都吃不惯。今天我带来一道苦瓜炒鸡蛋，味道清香里带点苦味，口感清脆。即开胃，又下饭。操作方法（01）苦瓜去掉两头，平均分成两半边，再去掉......

最近正值盛夏，三伏天热得人没有胃口，买些苦瓜，做个凉拌菜，开胃又解暑。做法也比较简单，您不妨试一试。操作方法（01）将苦瓜洗净，用刀切掉两头。（02）用刀从中间剖成两瓣。（03）用勺从瓜的一头向另一头挖去中间的瓤。（04）另一瓣苦瓜也用......

苦瓜的药用价值非常高，富含的营养物质特别多，还具有减肥的功效，怎么吃苦瓜的减肥效果更好，下面跟小编一起来了解吧。操作方法（01）苦瓜中含有蛋白质，脂肪，糖类，纤维素，胡萝卜素，维生素B2，维生素C，苦瓜苷，钙、铁、磷等营养物质，具有利......

苦瓜具有清热解毒，排出体内毒素的作用，常吃苦瓜可以清热解暑，苦瓜可以生吃，凉拌，也可以炒肉。炎热的夏季来一盘苦瓜炒肉丝即解暑还排毒，还可以美白嫩肤。操作方法（01）苦瓜洗净，一切两半，去掉苦瓜瓤，切成5mm厚度左右的片。（02）猪里......

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。苦瓜具有清暑解毒，降血压、降血脂的作用，枸杞具有补肾养肝、润肺明目等作用。今天小乐给大家做了道凉拌苦瓜的家常菜。操作方法（01）准备苦瓜一根，枸杞数粒。（02）苦瓜竖着切开，用勺子挖去瓤......

我就特别喜欢吃苦瓜，虽然味道略苦，但是吃苦瓜有很多好处，今天我来分享一下，干煸苦瓜的作法。工具/材料苦瓜1-2个食用盐适量鸡粉适量葱姜适量操作方法老规矩做饭之前首先要准备食材，苦瓜准备1-2个，葱姜适量，调料更简单，食用盐，......

苦瓜是我们夏天清热解毒的蔬菜，味道苦涩。下面我来说说怎样做不苦的凉拌苦瓜操作方法（01）首先我们将苦瓜洗干净，切成两半，掏出苦瓜里面的瓜瓤，切成小片（02）将切好的·苦瓜放入盆中加盐，至苦瓜出水后，倒掉盆中的水（03）接着我们在锅......

苦瓜有清热消暑、补肾健脾、滋肝明目的功效，还具有一定的抗癌作用。许多人受不了苦瓜的苦味，接下来就分享苦瓜做菜而不苦的方法。操作方法（01）锅内加油加热，放入蒜蓉爆出香味。（02）把爆香的蒜泥铲到碗里，倒入鲜酱油和甜醋，混合......

这是一道十分适合夏天的菜肴，清热解毒并且营养丰富，接下来跟着小编一起看看如何制作吧工具/材料1，苦瓜2，香菇3，猪肉4，蒜末5，盐6，蚝油7，生抽8，麻油9，生粉操作方法把所需要的材料准备好，干香菇洗干净提前泡发，猪肉要选择肥中带瘦的做......

苦瓜肉汤是一道大家经常喝到的汤品，那么如何做这道苦瓜瘦肉汤才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料苦瓜，瘦肉，地瓜粉，盐巴，味精，香葱。操作方法首先，我们要准备一根苦瓜和适量的里脊肉，如......

苦瓜汁敷脸可以祛痘吗经常用苦瓜汁敷脸是可以祛痘的。中医学认为，脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲任不调，上升凝滞于面部而成痤疮。进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透......

简要回答苦瓜是夏天的时令蔬菜，在我们这地方差不多1块钱一斤，苦瓜性凉，特别适合夏天这个燥热的季节，苦瓜营养丰富，基本上每100克含有维生素C的含量为56毫克，这个量和西兰花一样，所以我们可以经常做来吃。苦瓜外形看起来既有......

简要回答近年来具有超多功效的苦瓜成为了大众喜爱的新宠，苦瓜不仅拥有独特的口味，并且还能提供丰富的营养物质，在进行配菜的时候，也不会把自身的苦味传递给其他食物，能够搭配出更为独特的菜种。详细内容现代科学证明，苦瓜内......

苦瓜是葫芦科一年生攀缘性草本植物，其果实可食，营养价值极高，含有多种营养成分，富含维生素B1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常功能，促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10～20倍，具有预防坏血病，......

苦瓜是夏天和秋天去火最好的素菜，因为它的苦涩味道，很多人都不爱吃，其实巧妙地去除苦瓜的涩苦味，苦瓜也能成为很美味的素菜。操作方法（01）准备好苦瓜。（02）洗干净把籽扣完出来，然后切成薄片。（03）洒点盐然后把苦瓜抓软。（04）辣椒、......

简要回答苦瓜是富含维生素和膳食纤维的一种蔬菜食物，不仅内部营养价值较高，而且还可以对使用者的身体产生一些有益作用，经过一些制作手法，能够让苦瓜的特殊味道得到降低，不仅可保留有效成分也能变得更好吃。将苦瓜削皮过后......

苦瓜炒鸡蛋最好吃，做法简单易学，下面就说说苦瓜炒鸡蛋的做法。工具/材料苦瓜，鸡蛋，葱，食用油，盐操作方法将苦瓜洗净，再准备两个鸡蛋和葱。将苦瓜剖开，去掉中间的瓤，切成均匀的薄片，葱切成丝。先在锅中放入清水，水开后，将苦瓜放入......

最近有点上火，煲个苦瓜肉片粥降降火，第一次煲苦瓜粥还以为不好吃，煮出来的味道挺不错。操作方法（01）把苦瓜瘦肉准备好。（02）把苦瓜切成薄片，洒点盐抓软。（03）瘦肉切成片，加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。（04）用小锅装上适量煮好......

刚入秋，天气却依然炎热而干燥，身体火气重，牙龈肿痛，舌尖上全是泡。食疗去火，最管用的是苦瓜。苦瓜素炒，配上些不太辣的辣椒，调节了苦味，让人不知不觉间吃下很多苦瓜。操作方法（01）挑选大的，绿色稍淡，表面纹路长开些的苦瓜，这种苦瓜......

苦瓜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，也有人当作水果来吃。其实苦瓜除了能吃之外，还能用来泡水喝，那么苦瓜泡水的功效与作用有哪些呢？接下来一起来看看吧。苦瓜泡水的功效与作用1.预防治疗糖尿病苦瓜泡水喝能为人体补充......

美食厨房“乐”在其中，给生活加点料。今天小乐做的清炒苦瓜，所谓清炒是指以单一的主食材为主，不加深色的调味品，口味清淡的一种做法。操作方法（01）苦瓜纵向切开，去掉瓤儿。（02）把苦瓜横切成弧形条。（03）把切好的苦瓜用开水烫一下......

痱子是夏天最多见的皮肤急性炎症，小孩子很容易长痱子，生了痱子后瘙痒难忍还会剧痛，严重的则会感染化脓，使孩子十分难受。然苦瓜便可祛除痱子。操作方法（01）方法一：用一根鲜苦瓜，去籽洗净后，将苦瓜切成碎块，并用手抓烂取汗，将苦瓜......

夏天到了，天气炎热，中国的智慧在于食疗解暑，而家常菜品苦瓜在这其中就担任了很重要的角色。下面小编就给大家推荐几种苦瓜的做法。苦瓜炒蛋（01）把苦瓜切成片状，撒上盐，腌15分钟（02）腌好的苦瓜，水洗干净（03）打两颗鸡蛋，加一撮盐（04）开......

苦瓜炒肉，是一道以苦瓜和猪肉为原料炒制而成的菜肴。主要材料有猪肉、蛋青，生粉，生抽、蒜蓉等，有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。操作方法（01）新鲜苦瓜去瓤之后，切成丝状放入清水中浸泡片刻（02）然后捞出沥......