如何煮冻饺子、馄饨不破

冷冻饺子很方便，包好的饺子放入冰箱速冻起来，想吃的时候拿出来煮熟就可以食用了。既卫生又方便。可是煮冻饺子跟煮现包饺子是不一样的，要讲究技巧。下面我就把煮冻饺子、冻馄饨不破不粘的经验告诉大家。

操作方法

（01）我用的是速冻馄饨，和冻饺子的煮法一样

（02）锅中加水煮沸放入适量的盐防止粘连，大火下入馄饨用勺子的背面轻轻向前推动，不要盖锅盖而且要勤推动锅中馄饨

（03）当下入的馄饨大火煮开的时候点入适量的凉水

（04）切记煮第二个开的时候一定要把火改成中小火，盖上锅盖煮沸，期间可用勺子背面轻轻搅动一次，从下入馄饨煮开分别点凉水三次即可煮熟

（05）煮熟的馄饨肚儿朝上鼓起

（06）捞出沥干水分盛入盘中

（07）是不是没有一个煮破的？希望能帮到大家！