椒盐蘑菇的制作方法

工具/材料

蘑菇适量，椒盐适量。

操作方法

蘑菇泡软，开水烫一下

过凉水。

放入盐，鸡精，胡椒粉，十三香少许。

打入一个鸡蛋。

撒入玉米淀粉，拌匀。

下油锅慢慢炸，炸至变色，就可以了，可以撒上椒盐，也可以蘸着椒盐吃。很不错。