鱿鱼切花怎么做？鱿鱼切花形技巧

做菜讲求的是技巧，菜色的好坏也是影响食欲的一个重要因素。喜欢简单的做法，但也讲求菜的样式。鱿鱼属海产品，很爱吃很爱吃，每次都是直接切成一圈一圈的。想换个方式，切成花状，其实味道也很不错。

操作方法

（01）准备鱿鱼一只。

（02）将鱿鱼头先切成段。如下图！

（03）图1是外侧。图2是内侧。鱿鱼内侧竖着切。

（04）整只内侧切好如下图。

（05）然后再横着切，切成小方块。整个内侧切好如下图。

（06）再把整只切成长条，长条切成小四方形即可。

（07）切好装盘，这样就炒出花型。