鸡腿如何去骨

鸡腿是大家经常要用到的食材。今天小编要和大家分享的是鸡腿如何去骨？希望能够帮助到大家。

操作方法

（01）首先将买回来的鸡腿用水洗净。

（02）然后锅中放入适量的水，待水开倒入鸡腿煮5分钟。

（03）接着把烫好的鸡腿放入凉开水中泡一下，降一下温。

（04）然后用漏子将鸡腿沥干，放到砧板摆好。

（05）接着取其中一根鸡腿，沿背面用剪刀剪开，如下图所示。

（06）然后把鸡骨头抽出来就可以了。

（07）用同样的方法，将剩余的鸡腿骨头抽出来。

（08）你们学会了吗？是不是很简单，快动手试一试吧。