直接买现成的香辣腌料,直接用香辣腌渍料按比例在鸭腿上撒匀,肉厚处用竹签扎一下,腌两小时后油炸就很好吃。
(01)鸭边腿洗净,切块,直接买现成的香辣腌料,
(02)直接用香辣腌渍料按比例在鸭腿上撒匀
(03)肉厚处用竹签扎一下,腌两小时后油炸就很好吃。
(04)用水烫一下,用盐,糖,鸡精,炖肉料,辣椒,花椒,葱姜炖煮,
(05)就是麻辣鲜香的卤鸭腿了。
制作时注意安全
注意卫生
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