兔子肉的做法大全

近来有人问小编兔子肉的做法，小编现在分享给大家，希望能帮到热爱美食的小伙伴们。

操作方法

（01）兔子洗净剁块；

（02）兔子肉用水焯一下；

（03）热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味；

（04）然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟；

（05）5.接着放料酒、老抽、盐、糖；

（06）6.待炒出糖色后，加水、桂皮；（水要一次加够）

（07）待肉熟烂时，加入青、红椒煸炒几下，关火

（08）关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉；

（09）装盘！

特别提示

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