如何在家做黄花菜瘦肉汤好喝？

黄花菜瘦肉汤是大家经常喝到的一个汤品，那如何做好喝呢？今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。

操作方法

（01）购买食材（1）黄花菜，请购买干燥一点的比较好；（2）瘦肉，请购买新鲜且纹路清晰的为宜；（3）香葱，请购买适量就好。

（02）食材处理（1）瘦肉洗净切成片，并用地瓜粉裹一下；（2）葱切成葱花。

（03）取20g黄花菜放入水中浸泡30分钟。

（04）锅中放2碗水，待水开倒入黄花菜煮5分钟。

（05）将裹好的瘦肉倒进去煮2分钟。

（06）汤中加入1勺的盐和1勺的味精。

（07）撒上葱花和滴4滴香油。

（08）一道美味可口的黄花菜瘦肉汤就做好了。