假蒌煎饼的做法

假蒌是一种有特香味的野菜，一般人们都是拿来做香料配菜的，今天做个假蒌煎饼给大家看看。

操作方法

（01）把假蒌叶摘出来洗干净，然后切碎放到打浆机加少量的水搞蓉。

（02）准备好100克的面粉，50克的糯米粉放在盘里。

（03）然后把假蒌酱汁倒到盘里和面粉、糯米粉搅拌。

（04）如果溶度不够再加少量的水，不要加得太稀。

（05）然后加红糖或是白糖搅拌均匀，糖量由个人喜好。

（06）开火下油，把调好的假蒌糊倒到平底锅用小火煎。

（07）煎得4分钟左右把底面反转过来再煎。

（08）后，每各3分钟反转一次，连续反转4次左右就可以了。