糯米糍粑做法

糯米糍粑是我国南方一些地区流行的美食，你知道它的制作方法吗?快来和我学习一下吧。

操作方法

（01）做豆渣1、把豆子放入豆浆机2、打好豆浆后将剩下的豆渣（热的）收起来备用

（02）做糯米饼1、提前把糯米泡软2、把豆渣（热的）放在泡软的糯米里搅拌均匀3、放冷后用手揉成面团4、分成想要的大小，压成圆扁状

（03）煎糯米饼1、煎锅放油2、锅热后放入糯米饼3、两面煎至微黄捞出备用

（04）糯米粑粑1、在锅里放油，把糯米饼放下去，2、加红糖、加水3、水烧开出锅即可

特别提示

甜淡根据自己的口味即可

一定要煎一下糯米饼，口感更好