小吃甜点

图解烧麦日常家庭做法操作方法（01）第一步准备好烧麦的主料和辅料（02）第二步 糯米提前浸泡半小时（如果时间允许提前浸泡半天）。泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟（蒸好趁热捣松）。（03）第三步 胡萝卜切丁、香菇切丁。（04）第四步 炒锅......

大家都知道，猪肉干又香又脆很好吃，下面我们来了解一下猪肉干的做法。操作方法（01）瘦猪肉切成宽1.5厘米，厚0.8厘米到1厘米的长条，长度自己看着切。（02）加入盐，蚝油，生抽，老抽（少放，以免颜色太深），五香粉，料酒，都是根据自己的需要来放。......

夏天是陕西凉皮的旺季，陕西凉皮是非常受欢迎的小吃。很多人想自己在家做凉皮吃或者想摆摊创业，下面我来告诉大家陕西凉皮调料水的做法，因为我凉皮摆摊多年了，也教了很多的学员，大家应该知道凉皮调料水它凉皮味道上是举足轻......

这款蛋糕外形借鉴于一家意大利蛋糕连锁店出品。店里类似这款的芒果蛋糕做得非常好味，但价格有点贵...其实，买一块海绵蛋糕，或是自己动手做个海绵蛋糕，还是很容易DIY做这款芒果蛋糕的。步骤/方法（01）买一块海绵蛋糕（或自己烤......

腌制小米辣在很多地方叫做泡椒，我腌制的这种小米辣和泡椒比较接近但是味道特别猛烈。在家自己动手既能开胃又可下饭，是一种经济实惠的下饭小吃。在这个高温难耐的夏天你是否会食欲大减呢，来给自己开开胃吧。操作方法（01）找......

端午又来临，我们要包粽子啦操作方法（01）粽叶洗净，剪去尾部（02）粽叶洗干净，选合适大小的粽叶，粽叶小的话可以用两片拼（03）把粽叶折成漏斗形状，漏斗底不能有空，要折严（04）装好粽料，拍平，稍微压紧，将顶部粽叶压下来，用食指压住，把左边多出来......

马蹄糕是香滑可口的糕点，加上红豆，口感更佳。操作方法（01）将红豆浸泡3小时左右，再加水煮熟，煮的时间可以稍长些，但不要煮烂。（02）将马蹄粉倒到大盆里。（03）再倒入1斤冷水，搅拌均匀开成粉浆（无颗粒）。备用。（04）向锅内倒入1斤冷水，放入......

自己在家里做小吃很简单，我最爱的就是做饼和蛋，材料易找，做法简单，更重要的是味道香美。下面就来说说面粉和鸡蛋的简单做法步骤，喜欢的亲们一起来看看吧。操作方法（01）如图，首先把面粉揉成光滑的面团，醒十分钟，然后做成适度大小......

这是在瑞平市一家卖煎饼的阿姨摊档买的。有葱油饼，很脆，且不油哦。还有韭菜饼，白菜饼。一个各5毛。最最主要的是有好吃的绿豆饼和肉松饼哦。一个也5毛。下面上图，肉松饼，好好吃啊。原来自己做起来也不难。步骤/方法（01）面粉......

大家好，我是濑户日料郭君平，今天呢，给各位寿司爱好者带来一款小卷的做法：水滴卷。操作方法（01）1、卷帘不用包保鲜膜，海苔只需要一半，将拌好寿司醋的米饭铺在海苔上，不要铺满海苔，上面留5毫米空隙注意：不要使劲压米饭（02）2、将三文......

添加剂（01）保持柔软有光泽：乳化剂面包在制作过程中，一般都是要加入乳化剂的。乳化剂有很多功效，可以把水和油连接起来，降低水面和油面的表面张力，形成稳定的“水包油”或者“油包水”的一个状态，这样做出来的面包才不会出现塌......

八大碗菜谱八大碗实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、......

这个季节，荸荠上市，很多人都知道他的营养价值，可是，吃法不一，很多人喜欢和蜂蜜白糖搭配吃，我家有糖尿病人，所以，我排斥这种吃法。下面分享一种最为简单的吃法。操作方法（01）将买来的荸荠洗净，要仔细洗，因为它的老家是泥土。（02）反复......

肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用，将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。但是市面上卖的现在多数人不......

炸鲜奶为岭南风味压桌甜菜，深受食客欢迎，北方地区亦纷纷仿效，流传非常广。操作方法（01）馅料；鲜牛奶、干玉米淀粉、吉士粉、白糖、盐。面糊；面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、清水、色拉油。炸制；烹调油适量。（02）往鲜牛奶里倒入糖、......

超级简单的做法，饼干好吃易做，如果鸡蛋大就不要放牛奶，以免过湿。操作方法（01）备好材料。（02）黄油软化后放糖搅拌均匀。（03）依次加入低粉，鸡蛋，牛奶。（04）揉成团状，用模具做出造型摆入烤盘中。（05）180度20分钟，根据自己的烤箱调温度，以......

女儿昨天兴奋的发来几张照片,那是2009年北京的第一场雪!她在打雪仗前拍的!看着她粉嫩的小脸,不禁想起雪媚娘。于是做了这道点心步骤/方法（01）将糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖全部放盆内拌成无颗粒的粉浆.（02）锅内放水,大火蒸15......

不管是到江苏旅游还是到江苏上班，我们难免会品尝到江苏的特色小吃，那么究竟江苏都有哪些小吃呢？下面小编带大家走一走。南通嵌桃麻糕（01）选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料，精工细作而成。每斤两条，每条五十片上下，片片......

操作方法（01）锅开火，倒油，放入所有香料，用最小火热5分钟左右，等到葱白变成淡褐色，有浓烈的香气时关火，过滤掉所有的香料，油倒回锅里。（02）往碗里放入5汤匙红辣椒片，油在锅里重新热一下，直到轻微冒烟，然后把一半热油浇在红辣椒片上，关......

（01）以下是莓茶的一种常见的冲泡方法：材料：-1茶匙莓茶（可以根据个人口味调整用量）-热水（约200毫升）（02）步骤：1.在茶壶或茶杯中加入1茶匙的莓茶。2.将热水加到茶壶或茶杯中，水温控制在90°C左右，可根据个人喜好适当调整水温。3.盖上......

蒸芋头怎样做才好吃/蒸芋头简单做法芋头具有很高的营养价值，多吃粗粮对身体好。芋头最简单的做法莫过于蒸芋头了，芋头怎么做好吃。本咗嚛提供最简单芋头家常做法操作方法（01）准备材料芋头1个，肥肉一块（02）肥肉切成片备用，(五......

南瓜很有营养，吃法也比较多。你吃过糯米南瓜饼吗？下面介绍一下，糯米南瓜饼的做法。操作方法（01）1.切一块南瓜，放在锅蒸上蒸熟。（02）2.把蒸熟的南瓜，去皮捣烂。（03）3.分次加入糯米粉。（04）4.如果喜欢甜的可以加点糖。（05）5.分多次加入......

土豆除了炒炖，还有另一种做法，下面给大家介绍煎土豆饼的做法。操作方法（01）准备土豆一个。（02）将土豆切片，上锅蒸熟压成泥状。（03）土豆泥中加入盐、十三香。（04）然后加入红萝卜丁、葱。（05）搅拌均匀，如下图所示。（06）把土豆泥揉成饼，如......

乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪。白语称之为yenxseinp[IPAjɯ̃33sẽ42]。用牛奶制成。乳白色，片状，成卷，状如折扇，故得名乳扇。生吃、干吃、油炸均可。是下酒的好菜。也可与云腿等材料一起用于烹调。切碎后也加......

八带鱼即章鱼，青鸟本地人叫八带蛸。可以烤着吃，炒着吃，还可以凉拌着吃。下面介绍一下葱伴八带的做法。操作方法（01）八带先洗净，处理掉内脏，然后解刀。有的做法是整个八带用热水焯一下。我这里因为多买了些，为了焯水的时候受热......