怎么自己在家里做韩式风味辣酱？

韩国风味辣酱的口感很好，可以直接吃，也可以作为佐料。今天小编给大家分享一下怎么自己在家里做韩式风味辣酱，希望大家也能喜欢。

操作方法

（01）苹果的准备：取半个苹果，将苹果削皮、去籽，清洗一下，切成小块；如果没有苹果，也可以用梨；

（02）洋葱的准备：取半个洋葱，将洋葱的外膜去掉，清洗一下， 切成小块；

（03）蒜头的准备：取8-10个蒜头，将蒜头的外膜去掉，清洗一下，切成小碎块；

（04）洋葱、苹果、蒜头的比例一定要适量，不然做出来的酱料口味会有偏差；如果没有洋葱，也可以用小葱或者大葱替代；不过最好还是用洋葱；

（05）辣椒的准备：辣椒可以用朝天椒或者小米椒，也可以用剁椒酱，量最好多一点，口味才会更正宗；将辣椒去蒂，洗干净；

（06）取搅拌机的容器，将苹果、洋葱、蒜头、红辣椒、 糖、 蜂蜜、 盐、 醋、食用油、 料酒、 生抽，放入容器；

（07）将容器里的食材搅烂成泥；

（08）加入1-2包番茄酱，再搅拌几秒钟，就完成了！

特别提示

调制好的酱料可以放到冰箱冷藏，口感更佳。