板栗既可以做菜,也可当零食。冬天寒冷的晚上,捧着一袋暖暖香甜的糖炒栗子,感觉好极了。那么自己可以做糖炒栗子吗,板栗怎么炒才好吃又香呢?下面就来看看糖炒栗子的做法吧。
(01)将板栗清洗干净。
(02)用小刀将板栗顶部划开十字口。
(03)将板栗放到锅中,加适量水,大火煮开,中火煮25分钟,煮至板栗软熟,水剩少量为止。
(04)在锅内加入适量白砂糖,蜂蜜炒至拉丝状态关火。
(05)起锅装盘,即可开吃啦。
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