(01)把买回来的香干用清水清洗毕竟它在市场上多多少少沾了一下杂质,然后切成条状备用。
(02)把青椒洗净切成丝备用。
(01)把锅加热倒入适量的食用油加入备用的辣椒。
(02)待青椒微微变色加入香干。
(03)翻炒几下后加入食盐、醋、调料、辣椒酱
(04)翻炒直至香干的颜色变得均匀就可以起锅了
辣椒酱主要是调色,不要加太多以免太辣。
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